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小知青的乡村美食之旅

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第六十四章 来自长辈的问询
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李怡正想跟李瑶聊一下写作文的心得和套路呢,就看到江婶子端着一锅鸡汤往堂屋来了。

“江婶子,给你添麻烦了。”李怡站起身来,笑着和江梅打了声招呼。

江梅把装着鸡汤的土陶盆往桌子中间一放,笑着对李怡说:“客气啥呢,你这孩子真是,往后咱都是一家人。赶紧的,都坐下吃饭吧。”

“好的”李怡害羞的应了一声,也没反驳,这会的人,处对象都是奔着结婚去的,所以江婶子说这话也不奇怪,至于以后怎样,那都是以后的事不是吗?

江婶子也在村长身边坐了下来,用汤勺舀了一勺鸡肉给李怡,“来,小怡,尝尝婶子的手艺。”

李怡赶忙站起来,把碗递过去:“谢谢婶子!”

江婶子又给村长舀了一勺,“老大,小瑶,你们自个舀。”

她才刚放下汤勺,李铮就拿着给李怡舀了一大勺鸡枞,“快吃吧,这就是你看到的那只挺漂亮的野鸡,里面的鸡枞更好吃。”

“嗯,你也快吃吧,我自己会夹的。”李怡朝李铮娇嗔地笑了笑。

江婶子一共做了八道菜,分别是鸡枞炖野鸡肉,煎火腿,红烧肉,糖酥,韮菜炒鸡蛋,凉拌木耳,白菜汤和家常豆腐,对应当地八大碗请客的习俗。

除了鸡枞炖野鸡肉用大汤盆装之外,其它菜都是用六英寸的白瓷碗装的,每一碗都堆得满满的,显得份量十足。

江婶子厨艺确实不错,因为有李铮给她夹菜,她每样都吃了一点,当然,她吃得最多的还是野鸡肉和鸡枞,这可是李铮翻山越岭得来的,味道也足够鲜美。

其中有一道糖酥,李怡第一次吃,它是用猪肥肉切成长方形小块,再裹上鸡蛋和小粉一起油炸,

炸至金黄酥脆后,再洒上白糖,吃起来又香又甜,脆生生的,一咬一口油,这道菜估计小朋友可能会更加喜欢。

农家人没有什么食不言寝不语的规矩,一般都是边吃边聊,还挺热闹的。

农村人实在,盛饭用的是六英寸的大碗,李怡把堆的满满的一大碗饭消灭掉后,肚子就已经吃饱了,不过她也没忙着下桌,只是慢条斯理地啃着鸡翅中听他们闲聊。

“阿辉呀,你不是处了个小学老师吗?最近咋样?也带回来给我和你爸参谋参谋?”江婶子想起大儿子的对象,嘴里唸叨了两句,也不知道人怎么样,品性好不好,不过倒是挺满意李怡的。

李怡待人和气,在村里人缘很好,况且她为人大方,又会写文章赚钱,关键人家还是城里来的知青,长得白嫩漂亮。

这么一想,江婶子反倒是有点忧愁地看了李铮一眼,总觉得自家小子有点配不上人家怎么办?

李辉搁了碗筷烦躁地说:“我跟她还没到那份上呢,以后再说吧。”

“咋就没到那份上了,你们都处了快一年了。”江婶子惊声问道。

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