张志强先是洗了个手，然后拿起案板上的豆腐，麻利的切成四四方方的小块。
就这手刀工就没得说，那一个个豆腐块，看起来都一样大。
然后张志强直接把豆腐冷水下锅，旁边的马华看到急了。
“张师傅，豆腐是最后再下锅的，容易煮坏。”
“没事，你就看好吧。”
张志强随口应了一句，他这一步主要是为了给豆腐定型，让豆腐不容易破碎。
随后下入辅料，爆香之后下入豆腐，翻炒后用土豆淀粉勾芡，这道菜也就算是成了。
“麻婆豆腐，大家都尝一下吧。”
张志强装盘以后撒上葱花，给大家说道。
众人面面相觑，这玩意看着是挺好吃的，就是不知道好不好吃啊。
“我先来。”
郝主任咬咬牙，准备第一个品尝，要是不好吃他还得赶紧去把傻柱请回来。
他能等得起，领导等不起啊，最后吃亏的还是自己。
郝主任夹了一块放入嘴中，眼中亮出一个惊喜的神色，本来皱着的眉头也不皱了。
整个人不敢置信般的又夹了一块，放入嘴中细细品尝。
“好，好，好。”
郝主任连着说了三个好字，可见其的满意程度。
“没想到张师傅不仅是钳工技术了得，连做菜都这么有经验啊。”
“张师傅以前学过厨师吗？”
郝主任好奇的问道。
“没有，这都是兴趣爱好，没事的时候瞎琢磨就会了。”
张志强和善的笑了笑说道，厨子得到别人的认可是一件很令人高兴的事情。
“不说了张师傅，你是这个。”
“我决定了，今天的招待必须你来做，傻柱来了都不行。”
“哈哈哈～”
郝主任放声大笑，想他当二食堂主任以来，不知道受了傻柱多少气，这次总算是翻身农奴把歌唱了。
“谢谢郝主任的信任。”
“是我该谢谢您啊，我的张师傅。”
郝主任过于兴奋，直接搂住张志强，给了张志强一个大大的熊抱。
张志强一脸便秘的表情，他都是抱漂亮媳妇儿的，现在被一个谢顶的男人抱着，真的很想死啊有没有。
“咳咳，抱歉，我太激动了。”
郝主任也反应过来自己的反应有点太过激了，干咳道。
“没事没事。”
张志强回应道，从这点上就能看出来郝主任被傻柱欺负的有多惨。
“那个，我们能尝尝吗？”
刘岚弱弱的问道。
“当然可以，菜做出来就是让人吃的。”
张志强并不在意，笑着说道。
刘岚几人一人夹了一块豆腐吃了进去。
“嘶，这味道没谁了。”
“感觉比傻柱做的还好吃。”
“张师傅我还能再吃一块吗？”
刘岚挥舞着筷子说道。
“当然，菜做出来就是给人吃的，随便吃。”
张志强点点头，看来自己做的真的不错。
众人纷纷围着继续吃了起来，只有马华和胖子在一边怀疑自我。
张志强自学能做到这种程度，也不知道自己可不可以。
要是可以的话，还拜傻柱为师干什么？浪费时间吗？