在这个时期，因为人们大多都是把猪和茅厕搭在一起，所以人们都认为猪肉不干净，再加上，这个时候，人们还不懂给猪阉割，所以，猪肉的口感的确不太好。
也就导致了，猪肉成为了一种“贵者不肯吃，贱者不解煮”的东西。
所以，程咬金在听说要他养猪之后，便下意识的拒绝了。
“哎，宿国公，本王说的养猪，跟您想的可不一样……”
李愔解释道：“您可以专门修建几处猪舍，安排人手定期清扫，还有给猪吃的食物，也全用粮食、青草等物。
再有就是，本王这里有一种阉割之法，可以保证让猪肉的味道变的鲜美可口！”
“这……能行吗？”
听到李愔的一番建议，程咬金脸上犹自带着一丝迟疑。
“放心吧，肯定能行……”李愔笑了笑，继续说道：“您想啊，这炒菜一旦流行起来，那肯定就需要大量的油才行。
而人们现在常吃的油，都只能从猪的肥肉肉上面熬制，之前养猪的少，油自然也很稀少，只怕过不了多久，市面上的猪油便不够用了。
到时候，咱们一旦把这养猪场给建起来的话，不仅能够保证自家饭庄的使用，还能把油卖给别人。
再有，猪肉可以炒菜吃，猪皮可以熬制凉菜，猪心、猪肝也能做菜。
就算是猪粪，也能拿来施肥增加粮食产量……”
“哦，对啊，殿下说的可太对了，这养猪，的确可行！”
听到李愔说的种种好处，程咬金顿时眼睛一亮，立马开口附和道。
“既然宿国公觉得可行，那这个养猪场的话，咱们可以合力来办，您负责出地、出人养殖，而本王则负责出售、回收。
至于养猪场的收益，咱们可以五五分成，您觉得怎么样？”
“好，俺老程在城北就有一个庄子，改建一下的话，养个上万头猪，还是没问题的！”
听到李愔的提议，程咬金想也不想的便答应了下来。
在他看来，这位梁王殿下，乃是难得的商业奇才，与之合作的话，那定然是只赚不赔的。
“对了殿下，俺老程对于养猪一道，那是一窍不通，要是养不好怎么办？”程咬金问道。
“哎，那没关系，本王可以教你一些养猪的方法！”
李愔笑着回道，他虽然没有亲自养过猪，但在刷视频的时候，也看到过一些关于养殖的技术。
“宿国公，这养猪啊，首先就是要选好种猪，然后再保证母猪产仔，所以这个母猪的产后护理，就非常重要了……”
随后，李愔将将一些关于母猪产后护理的事儿，说与了程咬金。
而事关发财大计，程咬金也是听的格外仔细，并深深地记在了脑海之中。
“对了殿下，您之前说到了阉割，不知这个该怎么做？”
“那还不简单？”
李愔神秘一笑，随即压低了声音：“宫里不是有专门负责这个的吗？可以请他们去啊？”
“对呀，俺怎么就没想到呢！”
闻言，程咬金一拍大腿，一脸兴奋的说道：“殿下，您可真是太聪明了！”