想到这,徐福心里更加感激柳嫣然与钱丽。
“嫣然,我们现在要做什么?”
钱丽看着空荡荡的酒楼一时间不知道该做什么。
“咱们先看看账本有没有问题吧,没问题再招几个店小二,还有厨子。”
说着,柳嫣然已经开始拿起账本专心的看了起来。
钱丽点头,也拿起账本坐下人认认真真的看。
大约一个时辰,一摞厚厚的账本总算是看完了。
“我看完了,没想到这个掌柜的为人如此正直,一个虚假漏除的都没有。”
柳嫣然抬起头轻轻捏了捏发酸的脖子。
“我也看完了,这掌柜的确实不错,丝毫纰漏都没有,看来以后能将酒楼放心交给他管理。”
钱丽也直起身子揉了揉侧腰,眼睛也有些酸涩。
“嗯,不过我们还是要定期查账的。”
柳嫣然点点头道。
无论怎么说,防人之心不可无。
“好,这都中午了,要不我去厨房看看有什么食材,我做一点饭菜出来,咱们直接在这吃吧?”
说着,钱丽已经站起身准备走去厨房。
“好,那我帮你打下手,陆一,你先去吃点东西吧,吃过后再帮我写份招厨子和店小二的告示贴在门口。”
柳嫣然跟在钱丽身后又侧头对陆一吩咐道。
“是夫人,那属于先告退。”
陆一弯腰拱了拱手走出了酒楼。
他准备去吃东边那家的云吞,听小少爷说那家云吞味道很好,所以经常让自己带着他去买给唐家小姐吃。
钱丽与柳嫣然到了厨房后发现就剩了一根黄瓜,一根紫茄子,两个辣椒,三个鸡蛋和一小把大米。
钱丽顿时有些哭笑不得,这哪里像个酒楼的厨房?
“看来谢酒楼的生意还真不好啊,掌柜的连菜都快买不起了。”
柳嫣然半开玩笑道。
她也是开了眼了,这要是普通老百姓的厨房也就算了,这可是酒楼诶!怎么能少得了各类瓜果蔬菜和鸡鸭鱼肉?
“呵呵,没事,那今天中午咱俩就吃素吧。”
钱丽笑笑,然后大概思考了一下这样食材怎么做。
“好,不过你知道该怎么做吗?”
柳嫣然点点头,吃素也无所谓,反正钱丽手艺好,味道肯定不会差。
“嗯,知道,你先坐会吧。”
说着,钱丽将袖子撸起来,拿起黄瓜洗干净然后切成一段一段拍碎。
再放糖,醋等调料腌制着。
又将大米淘洗干净放入另一个锅里让柳嫣然烧火煮熟。
然后拿起辣椒洗干净切碎,再把葱蒜都切碎跟辣椒放在一边的小碗里。
茄子也洗干净直接放锅里蒸,蒸的熟透了,软烂的时候再用刀尖划破将调好的辣椒碎浇上去。
最后把剩下的三个鸡蛋煎了,柳嫣然看着被煎的金灿灿的鸡蛋就知道这顿饭稳了!
待钱丽将菜做好后,柳嫣然锅里的米饭也熟了,刚好不多不少两小碗。
柳嫣然与钱丽直接坐在厨房的小板凳上就吃了起来。
因为都觉得没有必要再端去正厅吃了,端来端去饭菜都凉透了。
“丽儿,你这手艺真的太好了,咱们酒楼的生意绝对爆火!”
柳嫣然吃着看似平平无奇的拍黄瓜。
她看钱丽做这道菜的时候那么随意,还以为味道一般,毕竟再好吃也只是黄瓜,最多有点甜味。
没想到吃到口中并不是单一的甜口,而是带着一丝丝酸咸,夹杂着黄瓜自身的清爽更是酸甜可口。
柳嫣然感觉自己能闷头把这一小盘子的拍黄瓜都给吃光光。
“嗐,我这有很多做法都是棠宝告诉我的呢。”
钱丽不好意思的笑着说。
“棠宝说的??真是神了,等我下次一定要问问棠宝秋葵怎么做才好吃。”
柳嫣然有些惊讶,不过转念一想棠宝古灵精怪多的想法的很,也就不觉得奇怪了。