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长嫂如母

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第121章 试菜
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二丫早已在门口等候,二丫一一和他们见过礼后,就招呼他们落座,白景致平时就对吃食有研究,但这一桌子生菜生肉着实让他有些不解,他看看四弟,白景庭也只能摇摇头表示不知。

此时锅里的汤已经开了,这个锅二丫打造的是鸳鸯锅,一半骨头一半辣汤,二丫给每个人都用香油加一些蒜末和山葱末调制了油碟,二丫一边放肉和菜一边讲解吃法,白家四兄弟照着二丫的说法一人吃了一筷子肉,哎!这味道真不是一般的好吃啊!他们四兄弟都不约而同地继续伸筷子。

“嗯~还得是这手切鲜羊肉啊!真是太好吃了。”二丫忍不住感叹,虽然料不足,但也美味十足啊!

大凤、三柱他们在旁边桌,也学着二丫吃起来,果然都停不下筷子。

“这叫火锅,这中间放得是烧红的碳,这边是骨头熬制的清汤锅,那边是辣料炒出来的辣锅,这里面还可以放鱼丸,血块等等,只要你想吃,就可以涮。”二丫嘴一直不停地介绍。

午时末,白家四兄弟又一人吃了一碗面条,才都放下筷子。

“二丫姑娘,这火锅味道真是不错。”白景致很喜欢这吃食,大冬天的,大家聚一起热热闹闹吃着火锅,开店肯定可以。

“大公子,这可以单独开店,就叫火锅,这锅具是我特意找人打制的,材料都是纯青铜,如果你认为没问题的话,我可以帮你设计铺面的装修,我们还可以加很多吃食,芋头也可以切成后片涮锅子。”二丫尽量解释清楚,高天涯除掉了,她高兴。

“好!这个我喜欢,回京我就找铺面装修,不知二丫姑娘有何见解。”白景致现在对二丫是一百个欣赏啊!

几个人坐在一起,二丫一边用炭笔画着装修图一边讲解,半个时辰后,商量的差不多了,白景致满意地收起装修图纸,对白景庭道:“四弟!你真是越来越能干了,这火锅开起来,生意一定好。”

白景庭一脸骄傲啊!

说完火锅,二丫便说起了酱油,她在现代就是在抖音里看过别人做酱油,自己还没有实际操作过,只能直接凭记忆力慢慢琢磨,二丫这次也属实想靠白家把酱油研发出来。

二丫详细地说了酱油的用处 ,和大致的制作方法白景致和白景逸都很看好这个,因为技术还不成熟,而且得需要晒七八个月才能出酱油,二丫就得是主力,最后定下来第一个酱油加工厂就建在下湾村,白家出所有费用占七成,二丫出人出力占三成。

现在就开始准备,开春就建厂房。

几人商量完,白景庭就起身送三位哥哥回家,回来他就带来了一千两银票,把它交给二丫,让二丫回去就先把荒地都买下来,还要找人打制锅具,还有做酱的大缸。

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