“没事,咱们不是种豆子不怕这个,我这是发豆芽,豆芽是一种菜,可以炒来吃,涮来吃!可好吃啦!”江筱米挑了一根粗壮的递给杨老太:“您尝尝,生吃也可以的。”“嗯,爽脆,带着点点豆腥气,比黄豆好吃多了!”
江筱米点头:“黄豆的豆腥气是比较重,我明天给您发点绿豆的,那个几乎没有豆腥气。”
“绿豆也能发?”
“当然啦!生也可以发,这个更好吃!粗!”江筱米说道,她挺喜欢吃生芽的!
“嗯?”杨老太疑惑:“生?啥是生?京城那边的特产?”
江筱米愣了一下,问道:“咱们这,没有生?”
“没有吧。”杨老太摇头:“奶没听说过这个。”
“这样啊~”江筱米恍然,生这个物种应该还没有传过来,但没关系,她可以把这个物种带进这个时代!
说起生,她想念生油炒的菜了!吃惯了生油,其他油炒出来的菜总感觉差点意思。
而且,这个时代不仅没有生油,也没有大豆油,所有人吃得都是荤油,且大部分都是猪油。
也不是说猪油不好吃啊,就是吧,这古代的猪啊,没劁,肉还是挺骚的,炼出来的猪肉也有股味道,虽然已经被胖厨子用葱姜蒜大料加工过了,但仔细品,还有些许味道。
(本章完)