老江是个实干派，他说给谢星珩再弄个书房，让人在农庄也能好好读书，就立马找人办。
农庄现在不缺人力，最先启动的就是盖棚屋、做厂房、开荒。
他还精挑了木料，想比着书香门第的风格，搞雅致一点儿的书房。
他家现在的宅子，不说小气吧，东拼西凑的，各处多有违和。
尤其是江知与的听风轩，早些年，老三还没去京都的时候，家里孩子总来玩，吵着闹着，头顶爹娘施压，一间间的小楼盖起来，实在不好看。
后来老三一家去了京都，连带爹娘一起接走，那地方就空置了。
盖的时候花了大价钱，也没几年，各处都新着，推了舍不得，也怕老三一家突然杀回来，看着光秃秃的院子生了嫌隙，就只改了内部格局。
料子找好，老江寻思着，现在还怕什么嫌隙，不如趁着两孩子住农庄时，把他俩的小院捯饬捯饬。
江知与看父亲风风火火的，依然害怕。
“到底发生什么事了？小谢给你写信，说了什么？”
江承海说：“也没什么，他一天都离不开你，哭着求着让我把他弄来。”
江知与：“……”
很不可信的言论，他听得心里直打鼓，又羞又喜又忐忑。
“他应该不会这样说话的。”
江承海瞪眼：“怎么不会？我招婿那天，是不是他一直扯着我，问我有没有喝多？生怕娶不着你！”
江知与想了想，“小谢真的愿意过来？”
出发前，父兄都问过，小谢那态度，可是很坚决的。
江承海不要他管，“男人都是口是心非的东西。把他接来，他不喜欢，自己会跑的。”
江知与迟疑着点头，但否决了盖书房的建议。
“宅子里有空房，重新盖书房又远又零落，读个书还要走几步，麻烦。”
江承海应下，“把你院里的小楼改改，推了种点花树，放点假山，搞个池子养鱼种荷花。我看读书人都喜欢这调调。”
江知与也喜欢。
“过阵子吧，等这头安置了再说。”
现在正是用银子的时候。
来自老三的危机刚刚过去，江承海正是心里热乎的时候。
又想补偿江知与，又想给谢星珩一些家的温暖。
他跟江知与讲两句话，脑子也上头发热：“你甭管，爹看着办。”
江知与：“……”
不行了，真的很好奇小谢信里到底写了什么。
看看他爹都被哄成啥样了。
各项事务将将定下，江知与还有得忙，头几天江致微跟着他一起，四处教习。
谢星珩的建议书里写得明明白白，但没有配图，江知与从前没有实践过，不知道产品在各阶段的样子。
教的时候，他估摸着来。
详细问后边的内容，他颇为神棍，说到了日子就知道了。
第一次做，没有菌种，谢星珩做了标注，自然放置，豆子会发酵。
初期工序结束，就是静置等待。看环境决定发酵时间。
做豆腐是最快的，当天就出了成果，庄子里欢呼声震天。
食品加工是七家合作，又以势力大小，分了领头人跟合伙人，他们互相钳制，比族长家几个儿子和睦。
见了成效，当天产出的十几板豆腐，给周边族亲都送了些，吃口新鲜的豆腐。
这是谢星珩想出来的法子，江知与给谢星珩装了好些。
有没压实的豆花、成品的豆腐，还有没干透，需要再晒晒的腐竹。
上回王管家给谢星珩带了小龙虾跟鳝鱼，这两天府里来人送冰，有了谢星珩的回信，江知与发现他挺爱吃的，就又叫人捉了五条鳝鱼，捞了一桶小龙虾，另带了些瓜果。
赶巧，他爹该走了，王府来信，明天押镖，这些东西就由他顺路捎回府。
江承海不想把离别搞得酸情，走之前，跟江知与说：“你爹爹不在，府里得有人看家，过两天致微忙完，就把珩儿换过来了。”
江知与：“……”
还在叫珩儿，可真热乎。
父亲对小谢态度转变，他心里高兴，便不提谢星珩的事，转而问道：“你这次押镖，会去京都？方便把爹爹一起接回来吗？”
上次父亲说可以顺路把小谢带去京都考试的。
江承海正有此意。
作为一家之主，家里摊上大事儿，他能怒能骂不能急。
夫郎在京都的情况，傻子都知道不会好。
不等家里安定，没有王府来信，他不放心走，也不敢走。
一个江老三，能要了他家小鱼的命。
一个王府的差事，能把全家都送了。
他心下叹气，要问问谢星珩探听王府不争气的傻儿子做什么。
王府这条大腿，确实够粗。
他前脚刚走，庄上就来了好几家亲戚，上赶着给江知与送礼赔笑。
为之前家宴上的话赔礼道歉，一张张老脸豁出去了，他们想挣钱。
江知与心不狠，做生意的，也流行一句话，叫“做人留一线”。
他说：“食品加工厂你们是掺和不进去了，大酱方子我已经给了族长家，酱油就由年轻一辈领头，给他们些出头的机会。
“做酱油跟做大酱一样，半年起步。你们看这样行不行，下季度，你们先种黄豆，做原材料供应，年底第一批酱做出来，我们会扩大规模，到时要再加人的。”