既然准备要开张。
那自然就要多做一些,精心准备预做的工作。
否则的话,忙活了那么长的时间,到时再丢了脸,那可就要赔大发了。
长乐酒楼可是昌繁亲自构思出来的,准备打造成长安一家独具特色的酒楼。
开张之前,必须那是要好好谋划一番的。
只有让到来的宾客,都感觉到一番别有风味的体验,人家才会再次的上门。
唯有如此,才能够做到源源不断客源的目的。
这样,才会在长安众多的酒楼当中脱颖而出。
也只有这样,才能够一举成为京城长安这里数一数二的特色酒楼。
既然要做,那必然就要做最好的、最有代表性的酒楼。
除了要预先准备好特色的菜谱以外,还有酒楼餐厅的互动环节,也是尤为重要。
还有开张之时,要宴请一些重要的宾客,趁着机会热热闹闹的搞一下开张仪式才行。
这一个仪式,在传统的惯例里面可是很有讲究的。
请过来开张祝贺的人,其实就是支撑门面的人。
有了重要的宾客出现,也能够镇得住一些江湖上的、大中小道上面的那些宵小们。
这也会在开张以后,可以为主人家生气很多很多,没有必要的麻烦。
如若不然,到时候自然就会有很多道的牛鬼蛇神、还有各路的魑魅魍魉恰时的出现。
那么做买卖就不好做了。
无论在什么时代,这些方面的操作,都是不能节省的。
可不能像自己的高品味饭馆那般,开张当天门可罗雀…
那可就太没有意思了!
每当想起这个事,昌繁心里头就感觉到有些心酸。
第一次创业,太难了。
如果不是当初自己准备了外卖推车及时的推出外卖打包这一项业务,才勉勉强强的给自己挽回了一点面子,那可真是丢人丢大发了。
看来开业的这个事情,自己还是得找时间回家去,和自己的富贵爹商议一下才行。
让他出面去请一请他买卖上的那些老伙计,到时候好过来热闹热闹撑撑场面也好。
要不然,到了开业的那天冷冷清清的话,可是就太没有意思了。
开张前的准备,确实是一件比较关键的事情。
富贵爹可以请一下他的那些商友们,那么自己呢?
那自己…是不是也该请一些人过来呢?父亲有父亲买卖上的朋友伙计,那自己是不是也应该请一些自己的朋友呢?
自己请来一些挚友的话,那到时候肯定非常的热闹。
非常的热闹……
仔细认真想想的话,昌繁似乎又觉得哪里不太对劲。
昌繁想起自己以前接触的那些人中,不是丽春苑的小红就是教司坊的头牌…