自上次谈完合作，在县令与韦家的共同努力下，成安县的榨油事业也顺利做了起来。
榨油的作坊建起来后，不少百姓都得了活，如今城中也是一片蒸蒸日上。
因为这事，韦家在县城的地位也提升不少，变得特殊起来。
韦家商队的规模也成功扩大。
在跟进完初期的榨油工作后，韦十八带着载满货物的商队再次南下。
走之前还从枣儿她们那里又弄了一些黄桃罐头。
有韦平安和钟肆留在县衙，韦家人与枣儿她们心里都很踏实。
各忙各的，暂时也不用分神去关注成安县的事。
很快又要春耕。
枣儿在做出精确的线尺后，就让人将周边村庄的田地细致丈量一遍。
土地是人的根，粮食是人的命。对于种地这事，她们一向都很重视。
这回也打算按照方仙儿给的科学方法，把种地当成一项严肃的事业来做。
种好粮、种优粮。
逃荒离开的人们留下了许多空地空屋，之前都被枣儿她们统计好，打算分出去给人种。
除了之前被整合到一处的村民们，她们还打算在城中招募一些自愿种地的百姓。
报名后被选中的人，可以分到土地和住房。
不过暂时只有使用权，没有所有权。
种出的东西，按年景情况交足份量后，剩下的就归自己所有。除此之外，还能享受到额外的补贴。
只要肯按她们的要求认真种地，通过考核，就算因为年景收成不好，也肯定不会饿肚子，甚至能过得不错。
在城里流浪的人、以及一些在城中住房条件紧张的百姓听了，全都动了心。
报名的人比枣儿她们想象中要多很多，这也是她们现在公信力较高的缘故。
每次一出新计划，百姓们下意识就觉得是福利，参与就很积极。
住房条件困难与学问较好的人，都在优先选择的范畴中。
筛出人后，房屋和土地很快分配完毕。
接着就是种地相关的准备工作。
有了不锈钢，农具不再是令人头痛的事。好用的犁、钉耙等等，家家户户基本都能供应到位。耕牛也会有租借渠道。
不过，以前吃过干旱的亏，枣儿她们倒是有些发愁灌溉的问题。
她们把这事说给方仙儿一听。
盛珺很快想到藏在山里的那股清泉，于是冒出猜测，地下说不定会有充足的水源。
她将猜想说出来，建议枣儿她们打些灌溉用的水井，再修建配套的水车等设施。
枣儿她们听完，觉得十分可行。
之前干旱时，山里的那股泉水救了她们的命，她们在山里种地也是靠着它。
脚下的土地很可能藏着更多的水。
唯一的难事就是寻找可能有水的地点。
没有先进的方法可用，枣儿她们就按盛珺指点的土法子，在一些无人打理较荒的地方寻找艾草的踪迹。
艾草喜湿，若是找到艾草，就可以用“气试法”进一步测试。
所谓气试法，就是前一天在地面扣上碗，次日来看碗壁上有没有挂水珠，若是有，地下说不定就藏着水。
不过，若是正经居住比较干燥的地方，这个法子就不行了。得改用“盘试法”。
其实两种方法很相似。
后者是在地上挖个几尺的坑，在里面支盆，上面盖好干草，再看里面能不能生出水珠。
办法虽简单，但也还算管用。
大伙齐心协力，靠这样试了很久，终于定下许多处可以打井的地方。
正好最近天气回暖，土地也没那么硬了。加把劲，争取能在春耕前打好一些井用。
打井也是一项技术活。
好在她们如今拥有两座城，可用的人很多。
很快就在眠崇那边找到了两个很有打井经验的匠人，过来协助作业。
打井采用的是绳式顿钻技术。
先在规划好的井口立好钻架，再用大型锉器锉，中途用吊桶清理提出砂石，清完再继续用铁锉冲击。
她们的运气还不错，圈出来的井大多都能出水。
打十口大概只有两口没水，比想象中的好。大伙的辛苦全都没有白费。
这也说明，她们所在的地方，地下水的确很充足。
边打水井，水车建造也没耽误。
灌溉的问题基本解决，又可以把注意力转回种地上。
除了之前备好的粮种、豆种以及少量山药，还有方仙儿那里存的优质良种。
这些种完也不够，得再收些种子来。
枣儿想了想，跟城中商部的富户们商量一番，让他们来想办法，除了粮种菜种，再弄一些棉花种子。