江宁和老两口说了一下注意事项,临走之前,周老头又给江宁装了满满一大包的药材,江宁也没客气,掂量了一下手里的包袱,估摸着得有十来斤。
江宁今晚邀请宋明恩到家里吃饭,她打算去黑市看看有没有卖肉的。
冬天的条件恶劣,能吃的东西少之又少,更不要说肉了,那价格贵的都叫人肝颤,江宁忍着肉疼买了一只野兔,早早地回了守备区家属院。
江宁前世也看过两本重生、穿越的小说,她现在对那些有空间,带物资的女主们羡慕至极。
“婶婶……婶婶……”
回到了家里,三小只围着江宁叽叽喳喳的,活像是三只小麻雀。
江宁板起了脸:“立正!站好!”
三小只十分听话,麻利地站起了军姿。
看着一个个似模似样的小家伙,江宁泯不住笑:“小松,你说。”
“报告!”小松流着鼻涕,瓮声瓮气地说:“刘奶奶今天来给我们送棉袄和被子了。”
江宁从军大衣的口袋里拿出了手绢,使劲捏住了小家伙的鼻子:“再不擦鼻涕都要进嘴里。”
她顺手把手绢放进了门口搪瓷盆里。
江宁也没想到,刘桂花手脚这么麻利,才两三天的工夫就把三小只的袄子和棉被做了出来:“去,换上新衣服给婶婶看看。”
三小只换衣服的这会工夫,江宁脱了军大衣,把给小松擦鼻涕的手绢洗了出来,顺手搭在了晾衣绳上。
三小只换好了袄子,整齐地站在江宁的面前。
刘桂花的手艺精湛,袄子做的厚实熨帖,而且要比现在三小只的身量大一定,就算是再过一年孩子们长了身体还是能穿。
江宁挨个摸了摸三小只的小脑袋瓜:“去玩吧,婶婶今晚给你炖肉吃。”
听见了有肉吃,三小只的眼睛直放光,像是过年似的欢天喜地蹦蹦跶跶地出了门子。
天虽然黑了,但在军区家属院里也不用担心有拍花子拐孩子。
江宁烧了一大锅开水,把冻得结结实实的野兔放进了锅里。
黑市里卖的都是扒了皮的白条兔,倒是省了扒皮的工序。
热水里焯烫过的野兔解了冻,江宁捞出了兔子剁成了小块,再把几个土豆去皮,切成滚刀块放在盆里用凉水泡着防止氧化。
江宁把焯过水的兔肉清洗干净后,开始起锅烧油,北方人喜欢炼猪肉炒菜,江宁也特别喜欢那种浓厚的香味。
油锅里下了一把绵白糖,炒成枣红色,江宁把控好水的兔肉下进锅里炒上了色,倒上了没过兔肉的水,开始炖兔肉。
没一会儿,炖兔肉的香味就飘出了门。
冬天缺吃少穿的,谁家不是苦哈哈地熬日子,不要说吃肉了,菜都供不上了。
这会儿又赶上下班的时间,但凡走进家属院里满鼻子都是炖肉的香味。
“哟!这是谁家炖肉了?”
“肯定是我家。”
“没准是我婆娘。”
厉寒冲和宋明恩一起回的家属院,今天他的好师侄邀请他到家里吃饭,这肉味……
宋明恩咂了咂嘴:“寒冲,你说会不会是江宁那丫头炖的肉啊?”