第49章 别吃!有毒!快跑!
荠菜这种美好的东西言听禾舍不得扔掉,因为借不到锅不能及时吃掉,于是言听禾想到一个土方法,将荠菜洒上水放置阴凉处,存放一天不是问题。
第二天,言听禾抱着心心念念的荠菜一同回冷宫,趁早做荠菜豆腐羹。
秦以沐不理解:“你还真的抱一堆草回冷宫,是姐姐我平时太强势不给你饭吃?”
“没有,这是人间美味,我舍不得丢掉。”
魏熙纯砸吧嘴:“美味?什么美味?有什么好吃的?”
秦以沐:……您真会抓重点哈。
“姐姐给你做荠菜豆腐好不好?”言听禾摸魏熙纯头发,没揉成鸡窝头先蹭到一手油。
“好耶!”魏熙纯可不在乎头发油不油,她要树立狂吃不胖的吃货人设,让后宫女人酸成柠檬。
秦以沐双手合十:“您的手艺我实在是不敢恭维,希望您别把厨房炸了。”
为了让秦以沐对她刮目相看,言听禾决定亲自下厨。她平时有看美食博主做菜,应该不会翻车吧?
言听禾没底气,刚立下的flag不可能立刻打脸,她决定放手一搏。
言听禾凭借脑中零碎的印象动手。
荠菜洗净焯水,攥干水分后切末。
猪肉剁成肉沫,加料酒腌制。豆腐划成小块备用。
热锅加油,下姜片爆香,然后加入肉沫煸炒至变色。
锅中加入适量清水,水开后加入豆腐块。
待锅中水再次烧开,加入荠菜和适量食盐调味。
将调制好的水淀粉慢慢划圈淋入锅中勾芡。
再次煮至汤沸浇上芝麻油,鲜嫩爽口的荠菜豆腐羹就出锅了。
秦以沐没想到言听禾真做出来了,看起来还很不错,她不吝啬夸人:“士别三日当刮目相待,老言你还是有几分刷子的嘛!”
魏熙纯捧场:“姐姐你是背着我们偷偷进修了吧?这香气我肚子里的馋虫都躁动了。”
言听禾骄傲挺起胸脯:“那是,这可是我无数个日夜研究出来的。”
实际上是每天晚上刷到美食视频。白天不是美女就是腿,晚上不是美食就是鬼。每当言听禾饿到不行,视频主页全是美食,虐心又虐身。
事实证明flag就是用来推的,言听禾百思不得其解,她明明按着步骤来做的,到底是那一步出了问题?
言听禾想象中她的厨艺应该是大师级别的,没想到翻车了。就是这个肉吧好像炒过头有些焦了,这个勾芡吧,淀粉放多了糊嗓子眼。喝口汤,咸得秦以沐猛灌水。
她这是把这个盐罐子都倒进去了?果然不能相信言听禾的厨艺。
秦以沐犀利点评:“能把正常食材做成黑暗料理,从某种意义上来说,不失为一种天才。”