一亩旱田半年产量也就只有二石,这一石小麦磨成粉之后都卖上一两银子就算是高价了。
曲小琦还不知道西荷的姐姐家中有多少田,她打算种大豆和小麦,当真是瞌睡了有人送枕头。
这件事情还要和彩凤婶子商量一下才行,如果他们同意,这五两银子便自己出了。
“啊卿脑子机灵着呢,我今天就炒了一次菜,之后切菜炒菜就连烙饼都让他包了。”回到自己屋里,张屠夫心情舒畅了不少,开口谈着今天发生的事情。
彩凤婶子还有些心疼那头母猪,蔫蔫的坐在一旁。
老大夫见没事之后便自己溜了,什么时候走的曲小琦都没有发现。
“婶子,叔,你看老妇人能拿得出这五两银子吗?”
“她家也不富裕,上哪弄五两银子去。”彩凤婶子闷声闷气的说道。
“那他们家有几亩地,你们可知道?”得到自己想要的答案,曲小琦眼前一亮。
“大概有个五亩地吧,怎么了?”
“跟你们商量个事,我想租那个地,这五两银子现在可能要赊账,之后我还给你们。”
彩凤婶子眨眨眼睛,道:“你这孩子,要用地早说,婶子这还有五亩呢,你要种啥啊。”
“种点大豆和小麦,做酱油的材料不能一直出去买啊。”
话题扯到生意上,彩凤婶子那有些伤感的情绪才好了许多,此刻正沉思着。
良久,张屠夫开口:“现在就一个摊子,我们便忙不过来,这地……谁去种啊?”
“我想这在村中雇佣几家没有地的,在城里做工的人。价钱方面可以好商量,再说,城里不也是时常都有活做啊。”
曲小琦这话在理,只是这件事情很快便放下了。
马上就是农忙的时期,张屠夫和彩凤婶子手里的地现在还租在别人手里,不能在农忙的时候提不租的事情。
要不然这件事情传出去,走在街上都会被那些闲的没事干的村民们骂。
卤猪杂推出去之后,卤肉的销售量就少了许多,好在曲小琦每天制作的量都不是很多。
一个猪头大概两天就能卖完,猪杂不到上午便有人抢光了。
毕竟猪杂比新鲜的肉都要便宜,味道又好吃,就是平时吃也不会心疼那点铜钱。
猪头肉的主要顾客还是城中住的人,他们手中多少都有铜钱隔三岔五的吃一次猪肉。
城里唯一的酒楼每天也会预定八斤肉,说是比他们酒楼自己做菜都要好吃。
这个酒楼能开到这里,听说是跟上面有点联系的,似乎是国君的产业。
所以才会留在这个小城这么久还没有倒闭。
这些都是传闻,当今的国君没有任何的回应,这个酒楼便铺上了神秘的面纱。
毕竟相同的建筑相同的名字遍布了整个朝国,如果是除了国君以外的人建造的,根本就不会这么明目张胆。
很快,许子信便风尘仆仆的过来,此刻他脸上都是兴奋的光芒。
契书生效,他要求曲小琦每隔六天往城中送三头猪,他会派人前来取货。
取货时间由许子信这边定,需要曲小琦提前将肉卤出来,保证京城那刚喘息起来的酒楼不断货。
曲小琦没有问他一盘肉卖多少银子,只听说那头猪送过去之后,官府的衙役都出动好几次了。
因为每天限量供货,总有几个脾气爆的出来闹事,闹得还理直气壮。
这么好吃的东西,为何要限量销售!有钱为什么不赚!
这让那些衙役头疼不已,好在每次出动,都会有些酒菜让他们带回去慢慢吃。
曲小琦大概能想到京城的吃食都做成什么样的水平了,全都是依靠食材的美味度撑起来的。
她记得自己之前还夸赞过米店掌柜买的那些菜品,难不成就是因为食材选的好?
生意好是好事情,他们现在面对的是,每六天就需要三头猪,现生都生不出来。
就是如此,彩凤婶子更加心疼自己那头怀了崽子的母猪。那件事情之后还抛开猪肚子查了一下,里面有十一个小猪崽呢!
“我们先在村子里收购猪吧,谁家有母猪怀崽子了吗?先去预定一下,农忙过后找些人手盖些棚院,我们这几天有的忙了。”曲小琦苦笑着,好在用木头搭建猪棚费不了多少银钱,要不然她都不知道该怎么办才好了。
村长那边也要说好,曲小琦真没有想到,一天半头猪竟然还供不应求,这京城究竟有多少人?
余光瞥向啊卿,想想也是,多几个啊卿这样的人,别说半头,一头猪都不够吃的。
之前去山里杀的那只野猪,不也就一天功夫就让他们吃完了吗?