第8章 最优秀的厨师
在这个世界。
不缺乏各种优秀的厨师,而且各个时代也是层出不穷。
特别是伴随着现代餐饮业的快速发展,人们对于饮食的要求,肯定是越来越高,也越来越有品味。
因而,一位优秀的厨师,他是可以有着极高的地位和影响力!
与此同时。
也不能否认另外一个事实,那就是:
在追求快餐时代的浪潮中,不少连锁餐饮企业,开始建立着专属的厨房。
然后。
统一烹饪预制!
统一配送!
甚至,就连料理菜品的做工和程序也得统一,做到口味一致,对菜式是进行了标准化。
而不少为了利益的厨师,也逐渐丢弃了创新,开始按照标准化的这套流程去做料理。
一方面是省时省力,另一方面也确实是个体的力量极其微弱。
而这样的餐饮标准化反而可以做到快速推广,占据着市场的主导地位!
总之吧。
在小林龙胆的认知里。
这就是一个属于料理人的时代,同时也是一个料理界最为黯然的时代。
当然了,知道曾经的张凡,原来还是一位五星级酒店的大厨。
最后却可以心甘情愿的舍弃着这一切,而独自经营起这家居酒屋,这等事迹自然让她更加敬佩不已!
这就说明着,张凡永远都不是那种爱慕虚名、贪图名利之人。
他,是真的很喜欢料理!
他,是不甘心被料理界的各种标准化东西,所束缚!
他,真就是一位了不起的厨师!
所以有那么一瞬间的时间里,张凡的形象,在她心里是变得特别高大上。
而如果又说,她此时的这些想法被张凡知道,那恐怕他一定会是忍俊不禁的。
前世的他,不过是不想过上那种两点一线的无聊生活,才选择从五星级大酒店那里辞职的。
就像现在的自己,经营着一家居酒屋。
那么一天就只在晚上7点到12点之间忙碌,其余的时间他都基本上可以选择躺平,想干什么就干什么。
至于什么厌恶当今的料理界,不是贪图名利之辈啥的。
只能说,小林龙胆你特么是想多了。
……
时间,慢慢流逝着。
这顿早饭,总归是在温馨的氛围中结束了。
而这种颠覆着常识的千层饼,自然也给小林龙胆留下着深刻印象!
她很是庆幸,自己的脸皮够厚,靠着近乎撒泼的方式强行留在这里蹭了顿早饭,才会有着品尝到这等美味千层饼的机遇!
最后,很是满足的小林龙胆,便有些不舍的站在居酒屋门前。
“店主,此次招待,甚……甚是感激!”
说完,她对着张凡行了一个代表谢意的鞠躬礼。
“不必这样。”
“只是做了些千层饼而已。”
“更何况,自从我这家居酒屋开业以来,你几乎每天晚上都会到这里来光顾着我的生意,也算得是熟客了!”
“而你我之间的关系,也又不是像其他人那样陌生。”
张凡笑道,然后别有深意的看了看小林龙胆。
这个女孩,在性格方面上的确很随性,总是大咧大咧的。
经过这些天的相处,尽管与她的交情还谈不上多好,可那种奇妙的心灵间的联系,却也让他与小林龙胆的关系,变得十分微妙!
尤其是看着小林龙胆现在这样子,应该是对他有着那么一点点好感。
但她自己可能并没有发现,毕竟那种极度贪吃的个性,始终是掩盖了感情的一切!