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四合院:从厨师学徒开始

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第19章 扬眉吐气
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第19章 扬眉吐气

这时一旁的刘师傅开口道:“你们别忘了,咱们吃的那道酸辣土豆丝,就是柴师傅的徒弟做的,那做的多好啊。”

“是,酸辣土豆丝那菜做的是挺好,我承认,但是咱们就说这事儿,他徒弟之前做滑炒里脊丝的时候我见着了,不行,那手生的就跟刚学会怎么做似的,

而现在柴师傅说他徒弟做这菜的水平都快够上灶了,这才多大一会儿工夫啊,够练几回的啊?能进步这么快吗?”

孙渠分析的头头是道。

刘师傅被他说动了,情不自禁地点点头,“老孙你说的有道理,滑炒里脊丝这道菜新手做起来可不容易,我记得当初我学徒的时候,用了两个多星期才把这道菜练好的。”

庞师傅吐了口烟圈儿,也开口道:“我当时比你强点儿,不到两个星期就把水平做到够上灶的了。”

张师傅嘿嘿一笑,“那我比伱俩厉害,当时一个星期吧我记得,我就把这道菜给做好了,我师父还夸我厉害呢。”

“是吧,这道菜学起来挺不容易的,你们当时学这菜,少则用了一个星期,多了两个星期,就没有半天能从手生,练到能上灶的地步的。”

孙渠一通分析,得出了结论,柴文山就是在吹牛呢。

“嘿你们别不信呐。”

柴文山不乐意了,他说的是实话,怎么在他们看来就是在吹呢。

不过任由柴文山怎么说,孙渠他们几个都表示不信。

“行,孙师傅你要不信的话,一会儿就去问问你那徒弟吧,我带徒弟练菜的时候,他也在呢,还指点了几句,你那徒弟的话,你总不能不信吧?”

柴文山说的信誓旦旦,不像是吹牛的样子。

孙渠有些心慌:“真的假的呀?”

“当然是真的了。”

柴文山特别想看到,当孙渠问过曹晓东之后,会是一副什么表情。

“走,咱们找你徒弟问问去。”

柴文山有些等不及,催促了起来。

见他这么自信,孙渠是真慌了,这要是真事儿,那柴文山的徒弟可就太厉害了。

比他们这几个烧二灶的师傅当初还厉害呢。

这样的话,那以后柴文山见了他不得尾巴翘到天上去,他还怎么压住对方?

孙渠犹豫着不想去。

但立马就被柴文山抓住了胳膊,哥俩好的拉了过去。

与此同时另一边,后厨内,曹晓东正在看着傻柱做菜。

傻柱现在做的是酸辣土豆丝,从切丝儿、到颠勺、再到调味。

曹晓东看着都很不满意。

“你这水平可不行啊,离上灶还差挺远呢。”

曹晓东给他提出了几点要改进的地方,傻柱照着又做了一道。

“还是不行,跟刚才那道差不多,我跟你说的那几个点,你是一个都没改好,基本上没什么进步,跟王建业比起来,是差远了啊,

之前我和他师父给他提出几个需要改进的地方,王建业再做的时候就能改好,每一次做都比上一次有进步。”

见识到了王建业进步的速度,曹晓东对于傻柱的原地踏步很不满。

傻柱无奈道:“师兄您怎么跟咱们师父一样,总喜欢拿我跟别人比呢,之前咱们师父拿我跟你比较,说我不行,现在你又拿我跟王建业比较,还是说我不行,我这水平啊够不着你俩,你俩多天才啊。”

傻柱在发牢骚。

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