江成先吃了一块骨头不大的,没吱声。然后又从另外一个盆里拿出一块带很多肉的骨头抓在手上啃了一下,依然没吱声。明显不是牛羊肉,也不是猪肉。但除了这些肉,江成也尝不出其他的呀。
关键是这大骨头的肉,味道怪怪的,江成觉得还不如牛骨头啃的爽快。那一盘小肉块,加了很多调料炖出来的,味道是真不错。江成一直知道这边的厨子手艺是可以的。
“候主任,这都是什么肉呀,吃不出来。”江成询问道。
“你把手上的骨头肉吃完了我再告诉你,你先吃。”候主任见江成吃不出来,还卖起关子来。
江成倒是也没多想,想着还能吃死他不成,这一边吃着一边跟候主任闲聊起来。
而候主任在他吃饭的时候,也说了一下垦殖场这边的一些事情。
天冷了,这边也早就组织人在开荒。江成要的葱和姜什么的,明年可以安排用开荒出来的土地给他种植。
这开荒嘛,就挖到了点东西。冬眠的蛇就不用说了,蛇在这年代不稀罕。他们这边是挖到了带鳞甲的东西。也就是江成现在正在吃的,觉得味道不错这种小块肉的。
江成听到候主任这样一说,连忙又夹了两块在嘴里,后世的牢底坐穿兽之一呀。现在能吃到,自然是得多吃几块。
这说完穿山甲,候主任又继续给江成说其他的。
这黎川还有附近的一些县城,附近可都是山林呀,以前就有很多猎户。而猎户打猎,其实更多的是在秋冬季打猎。
因为秋冬季,草都枯萎了,无法遮掩动物的踪迹。特别是下雪的时候,雪地上的脚印更容易追捕猎物。
而垦殖场这边是有民兵队的,前些天组织了人进山狩猎,被他们搞到了一个大货。
江成觉得味道不怎么样很正常,因为这东西在《千金·食治》中就有记载,味酸。意思就是这肉的味道本身就是带一点酸的,的确是没牛肉猪肉好吃。
“候主任,这是老虎呀。逮到这个就这样吃拉?”江成震惊的问道。
“不吃了还干嘛,垦殖场又不缺那么一点钱。卖了钱得放公账上,吃了大家都满意。”候主任说道。
还是那一套,江成早就明白的道理。很多单位的产品其实不愿意卖钱,换东西可以当福利,钱只能上交。
“候主任,这老虎的骨头还有没有。”
“有很多东西都被上面的人拿走了,你要骨头倒是有,你要这个干什么。”
“酿酒,弄虎骨酒。”
江成倒是没有什么隐瞒的说道,候主任听到这个,觉得他还挺爱折腾。
对于虎骨酒,候主任不是说不觉得珍贵。但这个时代有这类酒卖,就是价格贵了点。而自己酿虎骨酒,得等两三年。关键是还得找会酿造的人,虎骨酒是药酒,是要大量药材的。
江成要骨头,候主任就去帮他弄去了。不过现在想要一整只的不可能。炖着吃了的都不知道浪费多少,最多半幅不到了。最多以后再弄到老虎,给他留着骨头。
这次来垦殖场,江成也算是获得了意外之喜。但也因为候主任一开始故意先不说是什么肉,让江成吃了一大块,后来听到是老虎肉,又冲这名头再吃了一块。
到了晚上,江成感觉肚子和身体很舒坦。但虎肉除了有治疗胃虚左右,也对阳虚有效果。江成从来不觉得自己阳虚,因为按照时间长度来说,他认为自己很厉害。
但吃过老虎肉,晚上真的是不能让他看见任何洞。
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(本章完)