八卦之火在心中熊熊燃烧。贺锐再也按捺不住，凑上前开始打听。
“老板，这餐厅门口还能摆摊吗？”
苏尘手中的筷子一顿。
这个问题算是问对人了。
“原来不能，现在嘛，也不能。主要是这里只有我能摆。”
“额……为啥？”
贺锐瞪大了眼睛，脑袋上顶了个大大的问号。
苏尘双手一摊。
“额，因为我就是老板啊！我的地盘我做主，在自家食堂门口摆个摊有什么问题呢？”
说完，苏尘微微一笑。
关于系统为了让我在钓场里面卖烤鱼，而把钓场承包下来的这档子事。
就这么不装了，摊牌了！
贺锐：……
下一秒，他直接笑惨了！
卧槽，听听，人言否！
别吹牛了好伐！
“哥们，别逗！正饿着呢，笑得我肚子抽得疼。”
见是这反应，苏尘也很无奈。
哎！
看吧，这年头说实话都没有人信！
真是没办法。
“我走后门来的！”
自己走自己后门，好像也没毛病，也是大实话嘛！
贺锐点了点头，明显这个理由很符合他的预期。
“嘿嘿，老板，你还真挺幽默的。”
苏尘没说什么，只是淡淡地笑了笑。
跟小丫头把鱼肉剔好，便转身把烤炉里面的炭火点燃。
现在只等鱼儿了。
一分钟后。
一条草鱼被厨师网在抄网里走了出来，尾巴还不时地上下摆动。
“老板，两斤三两可不可以。”
贺锐点了点头。
几分钟后，草鱼被厨师按照苏尘的吩咐，处理得妥妥当当。
鱼是从尾部垂直下刀，转90°直角从背部一直划过去，直到鱼头处一分两半的。
内脏不要，鱼鳃部分抠掉，拔掉鱼牙，刷掉腹中的黑膜，剪掉所有鱼鳍，把里里外外充分的清洗干净。
鱼身也改成了漂亮的刀。
这鱼不需要腌制。
两面撒上适量的食用盐，直接上夹板夹紧，开始烤制，先把鱼表面的水分收干再说。
有了水分，也不用担心它会糊掉，这一步还是挺省心的。
“烤的时间会有点久，你可以再去钓会。”
苏尘贴心地开口。
贺锐哪里会同意，连忙摇了摇头。
钓鱼哪有烤鱼香？
他目不转睛地看着炉子上的烤鱼。
等到草鱼表皮有一点焦黄的时候。
苏尘拿起刷子，开始给两面均匀地刷上红油，继续等待。
看似很简单的步骤，实则是个精细活计，很考验厨师的耐心与专注力。
渐渐地，鱼皮以肉眼可见的速度微微蜷缩，逐渐变得金黄酥脆。
肉香油香相互交织着飘出，周围瞬间飘荡着一股奇香。
鱼表皮慢慢硬了，苏尘撒点了秘制烧烤料，再烤制几秒钟，让香味更足。
这会儿，烤鱼简直又焦又脆又香。
那美妙的色泽和扑鼻的香气，让人仅仅是看上一眼，闻上一下，就芳心大乱。
坐在椅子上的贺锐早就馋得吸溜吸溜口水了。
苏尘瞅他一眼，对此见惯不怪。
毕竟面对如此诱人的烤鱼，谁能保持淡定呢？
(本章完)