第177章 来拍戏还是当畜生的…
两盘蒜泥白肉摆在桌上。
一盘白的,旁边放着味碟,另一盘淋过料汁的,蒜蓉混着红油,在上面肆意流淌。
单从卖相上看,还是后面一盘更让人食欲大开。
苏尘拿起筷子,夹起一大片半肥半瘦的透明薄肉片,红油顺着肉片滴落。
丢进嘴里,皮的脆爽与肉的软烂并不冲突,红油的香辣之气伴着蒜泥和红酱油的浓醇在齿间滑过,是恰到好处的咸鲜。
细品之下,酱汁为肉片赋予了丰富的层次。
微微的甜味在舌尖若隐若现,平衡了蒜泥的辛辣,使得口感更加和谐。
还没等苏尘夹下一片肉,他有预感似的一扭头,随即撞上小丫头热烈到实质的视线。
星星眼来袭。
“啊——”
糯糯乖乖张开虎口。
小孩子还是不要吃那么重油重料的。
于是,苏尘将筷子伸向另一盘白的白肉,在味碟里蘸了一点点料汁。
一块肉就这样掉在了小丫头的嘴里。
她咀嚼着,小表情从一开始的严肃品鉴‘让我尝尝味道怎么样’,过渡到最后的瞪大眼睛惊为天肉‘哇哇哇好好次’,表情更迭只用了三秒。
“啊呜——好次!窝还要……窝要寄几夹!”
小丫头瞬间抡起筷子,一口气夹上了四五片,急吼吼地往味碟里杵。
鼓动腮帮子,嚼嚼嚼……
咳咳咳,红油顺着嘴角流下,还是有点辣的。
苏尘无奈极了,放下筷子给闺女擦嘴,同时开启了坑娃模式。
“你知道吗?你吃的可是小猪佩奇屁屁上的肉哦。”
“?!”
糯糯腮帮子咀嚼的动作就像是按了暂停键,像一只震惊的小仓鼠瞪圆了眼睛。
“……爸爸骗人。”
她最近刚粉上这个动画片,知道佩奇是她的好朋友。
“你吃的是猪肉,怎么不是呢。”
糯糯动摇了,她搁下筷子,低头看着碗里香喷喷的白肉,陷入了前所未有的挣扎心理活动。
好吃的肉肉……
可它是佩奇呀!
但是它好香……
很快,放弃挣扎的糯糯最后夹了一块白肉塞进嘴里,没忍住打了一个佩奇味的嗝。
“嗝——好香!好次!”
不只是小丫头,丁管家和两个阿姨也都吃嗨了。
这片出来的白肉虽说不及薄如蝉翼的轻灵,倒也薄得秀气十足,一点不破。
每片肉都带着恰到好处的油脂,却又不会让人感到油腻。
咀嚼之下,满嘴的肉香弥散,又透着鲜辣爽口。
丁管家一口接着一口夹着,表情十分舒展。
一想到这么美味的蒜泥白肉里也有他的努力,吃的都更带劲了。
苏尘看着他们的反应,知道这次的凉菜还挺受欢迎的。
明天还可以做点新派的蒜泥白肉,加点黄瓜、芹菜等,撒点白芝麻点缀一下,增加点脆感和香味。
……
次日。
一切准备就绪。
苏尘把食材搬到餐车上,带上糯糯,一同出发前往影视城。
今天都已经周二了。
一周只剩下六天的时间,两千份蒜味美食,任务艰巨啊!