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四合院,从熟练度面板开始逆袭

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152.第147章 许大茂结婚(上)求订阅
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第147章 许大茂结婚(上)求订阅

阎埠贵身为人民教师,最喜欢的自然就是说教了。

无论是学生还是自家孩子,经常受他的教育。

在学校里,他得规规矩矩教书,可不敢把自己夹带私货那一套理论教给孩子。

但是自己家的孩子,就没那么多顾忌了。

必须要继承他的优良传统,学会算计,要不然这日子怎么过?

而被自己的老爹一顿教育,说实话阎解放心里跟吃了屎一样难受,从小听到大,他能不烦吗?

他当即说道:“得了,得了,爹你别说了,我不冷了还不行吗?”

“哎,这才对嘛。”

阎埠贵满意点头。

虽然他也很冷,但是他还能忍得住。

这就叫没苦硬吃。

这基本上,就是各家各户的现状了。

过年了。

该买的年货要买,还准备的新衣服要准备,不过因为近水楼台先得月的缘故。

做衣服自然不需要钱,直接在陈雪茹的店里选衣服就行。

而过年的年货也不了几个钱,当何家红红火火过新年的时候,可是把大院里其他禽兽给羡慕哭了。

大年三十晚上。

陈雪茹说自己想吃酸菜豆面,饺子可以在大年初一晚上吃。

于是何雨柱就开始做酸菜豆面,毕竟他是一个宠媳妇的男人。

酸菜豆面是四川广元特色风味小吃,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆,其味道清香可口。酸菜豆面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。

酸菜面是以酸菜豆作臊子和鲜面条做成的。

酸菜用上好青菜做成。经过多次淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆的水,用文火煨炖,再放上豆,做成臊子。

实际上,酸菜只保持了青菜的清香味了,煮出的汤呈白色,所以有人误以为是鸡汤。

酸菜面的酸味,实际上也是经过特别熬制过的醋香味。点豆也不用卤水,而是用酸菜的酸水,所以豆细嫩清香。吃时,还要放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等。

北方人就好爱吃这一口,何雨柱做出来的酸菜豆面,喷香扑鼻。

何雨水一旁打下手,都馋哭了。

“哥,你做的好香啊!”

何雨柱呵呵笑道:“香你一会儿就多吃点儿。”

何雨柱做了不少呢,有老丈人一家,白玲跟郑朝阳。

而何雨柱做饭,不可遏制地香味就从缝隙传了出去,很快香飘满了整个四合院。

贾家。

贾东旭肚子饿的咕咕叫,明明是大年三十,可是看看桌子上的饭菜,开水煮白菜、烤土豆、以及窝窝头,唯一有一碟小咸菜,还是一大爷念在师徒的情分上给他送来的。

贾东旭完全没有一丁点儿胃口,根本就吃不下去,而贾张氏也是一样的。

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