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粤食记

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第43章 如意兜果,竹铰剪瓜
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都是手把眼见功夫,不多会儿,麦希明看着篮子里整齐码好的黄瓜,又朝着远处看看,“梁伯没回,那是不是我们应该去溪边找他了?他说山溪水比井水好,又是什么缘故?”

抬手擦了擦额头上密布的汗珠,林小麦说:“当然是溪水比井水好啦!北艮村倚着北艮山而得名,这边的山区是典型的喀斯特地貌,绿植茂密,里面有无数溶洞,无数泉眼……小时候我们姐妹跟着爷爷回来玩,每天早上起雾气,白茫茫伸手不见五指,空气湿度大得能拧出水!爷爷说,这个山再往里走,沟壑纵横,地势险要,尽是密林,那儿还有天坑,好久之前曾经有地质队的人来勘探过,因为天坑太深下不到底而作罢。地质队撤离之前,还说天坑里长了无数珍稀药材,让村民好好爱护,别糟蹋了好地方……千泉成溪,千溪成河,你说这水能不甘甜好喝么?至于为什么同样是地下水,溪水比井水强,那是因为从喀斯特地貌里出来的水里含有超多的钙和镁,溪水流动快,井水几乎不流动,沉淀下来的杂质多,做出来的咸酸味道上有细微差别……不过,不是内行人,其实吃不大出来。爷爷这是想要把最好的做给我们呢。”

麦希明微微点头,主动帮林小麦拿起她脚边的那篮白玉黄瓜,提到田边树荫处。见梁伯还没回来,林小麦喜道:“老板,你说对了。爷爷没回来,说明今天的溪水很好,我们快点过去跟爷爷汇合……对了对了,就近扯一些草来,一层黄瓜一层草这样放着,别让它们相互之间碰破了皮……再摘些草叶子把黄瓜挡住,不然黄瓜嫩太阳毒,得晒坏了……”

按照她说的一番忙活,也就是多了十来分钟。然后林小麦双肩背着装枇杷的箩筐,麦希明左右提着装黄瓜的篮子,行不几步,麦希明猛地皱起了眉头:“我们是不是那句俗语怎么说的来着?笨蛋和懒汉总是挑着重担去长途跋涉?”

眨巴着眼睛,林小麦片刻间便明白了麦希明话中含义:“懒人挑重担,笨伯过长河,白费力气做无用功——老板你是说我们应该先把收获的东西送回家,然后再去打溪水开工?”

朝着林小麦点了点头,麦希明还没说话,林小麦已经轻笑着朝前走去:“溪水旁边还另有玄机——梁伯没回来,就是在等着我们带着采摘的瓜果过去。哼梁伯还是那个促狭脾气,越老越小,就爱逗人玩。”

紧走几步,麦希明赶忙跟上了林小麦的步伐:“溪水边还能有什么?”

“老板,到了你就知道啦!”

今天腊八,煲了腊八粥,买的五斤霜打菜也到了,美滋滋地吃一顿。准备过年咯~

(本章完)

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