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粤食记

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第197章 老程显艺,苹菇相会(2)
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第197章 老程显艺,苹菇相会(2)

林佳茵觉得自己说话声音没多大,谁知道正在低头做事的程子华在她话音刚落的时候,就立马抬起头来就看着她:“你一个人在嘀咕什么?”

吓了一大跳,林佳茵赶紧异常专注地盯着蒸锅,说:“没什么,都是幻觉啦。”

掀开锅盖,阿娇抢着上前:“两位是客人,交给我来办就好了。需要我做什么,程总监尽管吩咐。”

程子华笑了笑说:“取下果脐,取下外皮,把成品放在冰块上。如果有摆盘最好,没有的话,就这样就可以了。”

阿娇依言忙活起来,动作灵巧敏捷,做得甚为妥当。看着程子华回到自己身边坐下,林佳茵问:“老板,这道‘幸运果’,是不是还少了一点——酱汁?”

程子华说:“加上蜂蜜、柠檬和牛油果打成泡沫调成的分子级酱汁,会更加美味。”

阿娇连忙打开调料柜,把最底层架子的三瓶预调酱料展示给程子华看:“程总监,你看。这儿有番茄酱、蛋黄酱、辣椒酱和千岛沙拉酱……合用么?”

很是坚决地摇了摇头,程子华说:“不要,加这些预制大路货酱料,糟蹋了我的东西。还不如直接这样吃。来来来,现在的温度刚好合适,来吃看看?”

苹果本是优良品种,程子华也不知道用什么特殊手法调理过,过了火之后,越发香味浓郁,中间夹杂着一缕缕的酸香,越发勾人食欲。林佳茵拿起小勺子试了一口,顿时眯起了眼睛,轻轻吐了一口气:“哎,好吃。”

程子华咧开嘴笑了,骄矜地扶了扶眼镜,说:“本少爷要么不出手,出手就从不失手。”

翻了个白眼,林佳茵正想要说什么,嘴巴里香甜满溢,蛋液浆汁满口,菌菇之鲜越发增加三分回甘,厚实的果肉种皮恰好起了阴阳盘的作用,刚好熟透而不至于过烫,实在是美味,让她一时之间无槽可吐。

仿佛看穿了她那不服气又无奈的内心,程子华嘴角边的笑意越浓,自行拿起一把大了两号的勺子,卡在苹果内部略一旋转。那果肉‘咔’的四分五裂,里面蛋液流出。专门吃了一口果肉,程子华说:“你的吃法也不能说不行,不过这道幸福果的精华,其实是在果肉上。苹果富含大量营养物质,加热之后更容易吸收,口感绵软,适合老人小孩食用。这是一道——给不爱吃水果的挑食孩子专门设计的甜点。”

林佳茵看了看已被自己吃空了的苹果壳,张了张嘴巴,千言万语化为两个字:“服了——”

程子华笑眯眯地看着她:“服了就好,你要学的还多着呢。”

这时,一直关着的办公室门忽然打开了,徐冀打开门,毫不客气地说:“四哥,那我不送你了啊。”

两个男人狼行虎步的走了出来,最后是徐冬,徐冬回过身对里面的徐冀说:“下次我们再好好聊聊,过了这个村没有这个店啊……”

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