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粤食记

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第261章 河边排挡,鸡公香煲(2)
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顺着红塑料布铺设的过道一路往深入处走去,倒数第二档一条长桌上,林小麦寻觅到了熟悉的半人高不锈钢的保温大缸子。一条长茶几,上摆了六个这样的缸子,干干净净的缸身上贴着“红豆沙”“麦羹”“芝麻糊”“海带绿豆”“西米露”“番薯”,白纸黑字,清楚明白。

扎着小圆髻的中年妇女守着摊子,见到有人来,站起身殷勤招徕:“靓仔靓女,吃点乜啊?”

林小麦指着麦羹说:“多少钱一碗?甜的咸的?”

女摊主说:“甜的。咸麦羹早上才有!要多少碗?还有手磨玉米汁,要不要一扎尝尝?”

她很是推介另一边的玉米汁,看了一眼玉米汁机里满满的玉米汁,麦希明问:“新鲜么?”

女摊主马上用两个小杯子倒了一杯底,殷勤道:“当然新鲜了!来让你们试一下,没事,来,试一口!”

接过女摊主手里的玉米汁,林小麦一口就抿了,对麦希明说:“老板,这玉米汁还真新鲜诶,是自己加了牛奶煮的。就是带了一点渣渣。阳山不也产玉米么,这十年八年,玉米汁也流行起来了啊……”

麦希明说:“那就要两碗麦羹,一扎玉米汁。打包带走?”

女摊主见有生意,开心得见牙不见眼的,一叠连声地答应着,转身忙活去了。正好趁着这个机会,麦希明看那大名鼎鼎的麦羹是长什么样子,当他看到从缸子里舀出来一碗平平无奇的淡黄糊糊时,眼中不免闪过一丝失望:“这麦羹看着……也颇为平平无奇。”

递了个眼色给麦希明,示意他先别说话。林小麦付款,跟女摊主道了谢,提着东西往回走。

一边走,林小麦一边对麦希明说:“她家的麦羹一般般。不过人家一个女人摆摊做生意挺不容易的,就光顾一下呗……”

麦希明说:“我就知道你是犯了妇人之仁……你是看到了她身后睡觉的小孩儿,所以心软了对吧?”

林小麦没吱声。

麦希明看了她一眼,眼神很是有些复杂,说:“一码归一码,走江湖做买卖讨生活确实是很不容易。可也不是给质量味道打折扣的理由。大到开酒楼,小到走鬼档,我始终还是那一句——”

话音未落,林小麦已接了过去:“不好吃是原罪。”

麦希明点了点头,说:“孺子可教也。”

看了一眼手里提着的麦羹,又看了一眼麦希明,林小麦试探着说:“不过我们都还没吃到嘴里,就因为卖相普通而武断这麦羹不好吃,好像也不是太公平。或者先坐下来尝一尝再吐槽吧?”

(本章完)

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