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粤食记

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第297章 白土为缸,群鱼弄藻(2)
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卞赛笑了一声:“还好老米他们已经出发了,这会儿应该已经到了山脚下,耽误不了正事。”

卞兄也附和着说:“对呀。偏偏今天的烧鸭可以提前出炉,也真是路边摊的糯米鸡——整定咯。罗娣,把前面的门顶一顶。这烧猪还差两块炭火,我看看它就行。”

门外狂风骤雨,猫狗齐下。

地上的水流很快汇聚成无数小溪,卷着落叶枯枝往低处流去。

脑海里闪过刚才卞赛说的话,林小麦看着她,说:“卞姐,你好厉害啊。说是半个小时下雨,还真的下雨了,你这是雷公电母都没这么准……是怎么知道的?真的就是从白土缸里看出来的么?那是什么神仙玩意儿?”

卞赛咯咯笑道:“那不是神仙玩意儿……而是我们这里随处可见的东西。”

眼见林小麦满眼迷茫,还伸手抓了抓头发,卞赛笑得更欢乐了。

她站起身来,指了指厨房前门,说:“看到那个大水缸没有?那口就是白土缸……亚婆镇向西南走,有个地方叫白土坳,那里生产可以用来烧制陶瓷用的高岭土。本地人叫高岭土做‘白土’,本地窑烧出来的瓶瓶罐罐什么的,一律简单粗暴地叫‘白土瓶’‘白土缸’‘白土罐’……后来因为重名太厉害了,才换了名字。只有白土缸的名称保留了下来。这种水缸缸体沉重,外地鲜有人知,但它其实很多好处。”

看了看门外那厚厚实实的大水缸,林小麦真的是完全没有留意到它的存在。此刻它也是非常无害地放在屋檐下,承接着雨水。

林小麦说:“好处之一就是……能够预报天气?”

卞赛点头不已:“对呀!白土坳窑口所产的器皿,放酱不坏,养鱼必活。有了十年以上历史的老白土缸,还能自然生藻,且每逢风雨来临之前,还水生异像,缸壁水面生泡。不光如此,我还发现,如果是未来的天气骤变,它也会有不同的表现。”

不知什么时候来到她们身边的麦希明问道:“比如说呢?”

卞赛说:“就大概十几年前吧,那年气候反常,冬天特别冷,一连下了一个多月的冻雨。我们这边不会下雪,但会下那种冻雨,下来的时候是水,风一吹就结冰,非常讨厌。就在下冻雨之前两个星期,我发现我们这儿里里外外十几口水缸里,全都冒起了白烟。就是……那种干冰似的轻烟,非常好看。我就留了个心眼,连夜开车到清城去,买了二十台柴油发电机,还有好些应急设备,什么蜡烛啦,火柴啦……吃的也拖了一车回来,午餐肉巧克力泡面菜干等等。”

“那时候差不多学校考完试了,按照惯例,我老公和公婆会带着孩子们到山里跟我一起呆到过年再回城的。那年我让我老公留在城里别过来了。还被他说了我一顿……结果,等我折腾完之后,冻雨就来了。一夜之间,整个亚婆镇通往外面的路全部结了冰,根本没法走。那时候高速公路也没有通……电线被冰壳坠断了,手机信号也没了,刚开始好几天呢,我们这儿成了孤岛……”

脑子里想象着那画面,林小麦不由得抱住了双臂,发现自己身上不知道是冷的还是吓的,竟然起了一层鸡皮疙瘩……

(本章完)

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