翌日一早，天还没亮，只是丑时（指的是黎明前的黑暗阶段），才刚进入睡眠没多久的宋家二小姐（若晞）和宋家三小姐（若贤），便被宋管家和各自的近身婢女（桃香）和（柳香）敲门催起，当宋家二小姐（若晞）和宋家三小姐（若贤）带着一脸睡眼惺忪昏昏欲睡的状态，在各自的近身婢女（桃香）和（柳香）匆忙的打扮下赶到习膳堂门前时，已经是卯时（太阳已东升，开始放万丈光芒的时候）。这个时候，晚清御厨姚师傅的徒弟戴师傅早已站在习膳堂门前整襟危坐地看着急匆匆赶到的宋家二小姐（若晞）和宋家三小姐（若贤），对着她们目不斜视，正言厉色郑重其辞道——
“现在已经是已经是卯时（太阳已东升，开始放万丈光芒的时候）”
“我昨天的话，你们没有记住.”
“你们今天迟到了”
“明天我不希望再看见你们迟到”
“你们给我记好了，在习膳堂跟我学厨.”
“除了要遵守习膳堂的规矩，还要遵守我的规矩.”
“一，在习膳堂厨房里，不允许身上佩戴任何饰品”
“更不得不得涂抹指甲油，不应留长指甲”
“二，在习膳堂厨房里，只可穿习膳堂的学厨服.”
“三，在习膳堂厨房里，只能穿习膳堂的学厨鞋.”
“做到服饰得体、鞋袜清洁、发型整齐美观，修饰得当，毛发不外露”
“四，在习膳堂厨房里，只可素颜示人.”
“做到仪表端庄、仪态大方、精神饱满、举止得体.”
“五，在习膳堂厨房里，学习期间，不允许出现不文雅的举止.”
“例如挠头皮、挠痒、打喷嚏、打哈欠等.”
“手不能随便触摸，避免给食物留下食物不洁净”
“六，进入习膳堂厨房之前需要换好学厨服，戴好学厨帽”
“并且洗手至肘部，反复清洗几分钟后即可.”
“另外，在习膳堂厨房里，学厨期间必须用心”
“留心做到做好以下几点.”
“一，要将各样器具、食物摆好，不可错乱”
“二，要按着时刻，该做什么，就做”
“不可乱做，慌忙无主意.”
“三，要将各样器具刷洗干净”
“你们每天学习完，一定要把器具洗净、擦干，放在原地方.”
“因为你们若把器具不洗不擦，不但不便，而且易坏”
“肉板、面板使后即擦，不准别用”
“开壶，只许烧水，不准煮别物，必须常常擦洗干净”
“所有蛋皮、菜根、菜皮等类.”
“不准丢在厨房院内，必须放在垃圾筐里”
“每日倒在习膳堂大门外固定的僻静地方.”
“免得交叉传染惹人受病.”
第一百八十二章（完）
注：带（）的只是告知读者们各人身份。阅读时，可自我去掉（）里的名字。
(本章完)