接近凌晨的火锅店最是人满为患的时刻、老远就能闻到飘香的牛油底料香,万辰迫不及待的下了车,对着生意很好的二层火锅店忍不住舔着嘴唇,尚凌博将车子停好,拉着他的手往店里走,万辰很自然的回握住,窃喜的乐了起来。
一进门,浓郁的底料和鲜香的涮肉味更加“放肆”的扑鼻而来,万辰深吸一口气,兴奋的左顾右盼,没想到这个点的包厢也都坐满了,只有一楼角落里一个不大的四人桌刚刚走了一批客人,服务员正在收拾,万辰犹豫着要不换一家,尚凌博肯定不喜欢这种闹哄哄的氛围,怎么说跟他吃饭也得坐个标厢吧。尚凌博却说了句没事,就坐在一楼挺好的。
万辰笑着点点头,其实他也饿急了,不想挪窝了。
服务员都是四川人,他们操着一口可爱的四川口音、热情地上来招呼着。
“良位撒?”
“良位~”万辰点头。
“哎哟,好久木看到辣么帅的兄弟俩嘞~感情真好的嗦,还牵着弟娃儿的指姆儿~”还牵着弟弟的手
万辰看了看他和尚凌博十指相握的手,有些尴尬,但更多的是开心,他见尚凌博并没有松开他,便冲着服务员笑笑,来到了那个四人桌。
尚凌博:“想吃什么就点什么。”
万辰:“那我不客气了?”
“不许客气。”尚凌博轻笑:“多吃点,吃饱了才能.......”
万辰抬头看向他,尚凌博故意欲言又止,然后冲他勾起了意味不明的嘴角,万辰秒懂,慌忙的继续低头看菜单,半晌他拽了拽尚凌博的食指,嘟囔道:“你吃鸳鸯锅还是?”
尚凌博双手托着下巴对他笑了起来:“看不起谁呢?”
“哦?"这句话一下激起了万辰的兴致,以及作为一个四川人基因里带着的那股对于辣椒的拼劲儿,于是他潇洒的转头对服务员说:“那就特辣牛油锅底,加麻加辣。”
此时桌上这两个人的眼神像在对峙、谁都不甘示弱。
“你还是少吃点辣吧。”
“啧,看不起谁呢?”万辰挑眉。
“不,我的意思是......”尚凌博有些坏笑着开口:“算了,没事。”
万辰是真不客气、把想吃的全都点了个遍,别看他瘦,他饭量不小的,加上从下午四点多那顿下午茶饿到现在,现在闻着这满屋的火锅味感觉能煮下一头牛。
“有老花不?好多钱嘛?爪子没写噻?有脑花不,多少钱?怎么没写啊。”他对着服务员道。
“啷个在背面噻。那个在背面啦。”
“哦哦。”万辰挠头,感觉到对面男人的眼神后抬头道:“你看我做撒子?”家乡话一说开心了都忘了转成普通话。
“你说四川话真的很可爱。”尚凌博成功又让万辰红了脸。
小酥肉,红糖糍粑,炼乳小馒头和冰粉这些前菜上的很快,万辰迫不及待的夹了一块鲜香酥脆的小酥肉,沾了沾鲜红的辣椒面,一口塞进了嘴里。
“嗯~好吃!”他给尚凌博夹了一块放在盘子里,眼睛里都冒起了星星。
尚凌博低头咬下一口,点头赞同道:“好吃。”
“你吃火锅都这么斯文啊?”万辰轻笑,火锅这种东西真的是暴露野性的食物,穿着体恤背心儿大裤衩、吃的汗流浃背、然后一群人一起吹瓶才是火锅店的灵魂场景,尚凌博好像格格不入,硬是在火锅店吃出了西餐的感觉。
万辰有些郁闷,不过他就是喜欢尚凌博这种优雅的劲儿。
这时尚凌博抬头,伸手擦去了万辰嘴角沾着的辣椒面。
“哼~我看你能斯文到什么时候~”万辰露出小梨涡,亮出小虎牙。
尚凌博但笑不语。
锅底终于上来了,万辰看着做成兔子头的一大块牛油底料和铺满整个锅的红辣椒,只觉得口水不受控制的就要流出嘴角。他直接夹起一个干辣椒放进嘴里嚼了起来,辣椒很香,味儿很足。
雪花肥牛,麻辣牛肉,精品羊肉卷,毛肚鸭肠鸭血虾滑黄喉一个个都上了起来。服务员还很周到的提供了两个涮肉的漏斗,尚凌博作为地道的北京人是离不开麻酱的,万辰自然是只吃油碟儿的,两人看了看对方面前的料碗,突然异口同声道:“我想尝尝你的。”
尚凌博笑了笑,将自己的麻酱料碗推到了万辰面前。
“我去调个油碟。”他正准备起身,万辰将自己的料碗给了尚凌博。
“你吃我的就好、我的正宗。”
“好。”尚凌博起身:“我去个洗手间。”
回来时尚凌博给万辰放了一个新的料碗,是他自己调制的油碟。万辰抬头看着他,尚凌博道:“我学着你碗里的也调了一个,你尝尝,怕你吃不惯麻酱。”
那一瞬间,看着自己面前的两碟料碗,白天时不时会经历的心动的感觉又回来了,尚凌博连油碟里葱花蒜泥小米椒蚝油的“摆盘”都完美复刻了他的杰作,越是这种小细节,越能触动他。
锅里翻滚着煮熟的肥牛,尚凌博给万辰盛了满满一碗,万辰饿急了,也顾不得跟他客气了,夹起一大口就放进了嘴里,肥瘦相间的精品肥牛沾满了料味十足的麻酱,入口的一瞬间,万辰幸福的眯起了眼睛。
人生何求啊,火锅就是yyds。
“还可以吗?”尚凌博看着他,眼神有一丝期待。
“好吃的,是我们成都的味道!”万辰鼓着腮帮子含糊不清地开口:“唔.....我以前一直觉得麻酱很魔鬼,没想到真的很好吃啊。”
“哈哈,对于南方人尤其是你们四川重庆人来说确实不习惯麻酱,他们会觉得麻酱毁了整个料碗的灵魂。”尚凌博哈哈笑了起来,这笑容很轻松很舒服。
万辰:“那你应该也被四川的同事吐槽过无数次吧哈哈。”
尚凌博:“是啊。”
“快快,你尝尝看我调的油碟!”万辰也兴奋地看着尚凌博吃了一大口。
“不错。”