第217章 何老爷感叹秦知意聪慧
酒楼从除夕这天开始放假，秦知意定了开业时间，刚好是初八。
跟临城新酒楼开业的时间相同。
秦知意特意交代斐承晟留在云阳县照看酒楼开业。
而她则前往临城。
虽说斐承晟有些不太放心，但还是答应了，毕竟也只有这样才能走得开，索性派了贺常铉随同。
何公子还算上心，她交代的东西一一准备就俱全了。
初七傍晚她坐了马车来到临城, 一进城就让贺常铉赶着马车去了酒楼。
看到酒楼的改造，再看里面的布置，已然全部准备妥当。
而她这边带来的大厨，则是先前就培养的一个。
掌柜的则由阿喜担任。
这孩子有算账本的天赋，又跟着云阳县的管事先生学了半年有余，送到临城独当一面，绝对能够胜任。
再加上每到月底又有何家派来的人一起盘账, 想必问题也不大。
大厨到了厨房，也已经安排好明日要上的新菜方。
都写的跟云阳县城诚意酒楼的东西一样, 大厨早已经知道该怎么安排，一进酒楼，拜过了何公子之后，就安排酒楼里的伙计开始做事了。
何公子之前在诚意酒楼就有看到过烧烤架、烤炉、大大的蒸笼、烤饼的炉子，所以之前秦知意让他打造这些，他一点也不意外。
只知道明日开张，他就可以真正地大显身手了。
见一切已经步入正轨，秦知意冲着身边的何公子道：“酒楼的东西都准备好了，明日这边像那边一样，早早开始卖早点，我那大厨带了小帮厨，会跟着他学东西，早晚班他们也已经分工好, 这些你都不必操心，平日你要是觉得不放心，过来看一看也好。有不懂的地方可以问那位小哥，大厨那边比较忙, 可能顾不上搭话，也不了解那么多。”
何公子顺着她手指的方向，看到了阿喜。
阿喜已经开始摆放他带来的东西了，小管事站在柜台前，一脸严肃，看起来有模有样。
何公子还是忍不住问了句：“那小屁孩当真能行？”
“当真。小屁孩已经十四了，若是爹娘在，恐怕已经开始张罗亲事。”
何公子忍不住笑：“这倒也是。”
秦知意在临城留了七日。
每日天刚亮就去酒楼帮忙照看。
开业当天外面就排起了长龙，因为临城百姓都听说，诚意酒楼开到了他们临城，早就想尝一口诚意酒楼的早餐。以及饭菜。
大家都知道诚意酒楼样多，品类多，早餐只卖到已时，过了这个点就没有了。
最最重要的是，他们还想尝一尝诚意酒楼的果酒。
有条件好一些的，早就去过云阳县一饱口服，提前就跟朋友说过，要带到诚意酒楼吃烧烤，喝果酒。
开业七天，楼里的宾客都没有少的时候, 就连何老爷路过，也忍不住赞叹。
而她在这七天当中，并没有过多插手。
只是在楼里忙碌的时候，偶尔帮忙打个杂，收个账。
至于这些，她全是做给何公子看的，让他看看倘若她在酒楼时，应该怎么做。