“最远的那两列则是1994年9月25日采收酿造的葡萄酒。”
“更远的时间的就没有了，因为橡木桶最多使用三年时间就会报废，所以1994年9月25日采收酿造的葡萄酒，我们会在3月份开始装瓶……”
米洛微微颔首，又对加文·莫德雷说道：“之前已经装瓶储藏的酒在哪里？带我过去看看。”
“好的，您请跟我来！”
说完，加文·莫德雷带着米洛沿着一条路左拐右拐，来到了一扇大木门前，打开之后他打开了储藏室的灯光。
顿时，储藏室的景象映入眼帘。
这是一条拱形的笔直通道，尽头似乎有个转角，犹如砖窑一般，在通道的两边，则是倾斜支撑的木质酒架，酒架上每一个位置，都摆放着一支葡萄酒，密密麻麻地犹如蜂巢一般，给人极强的视觉冲击力。
“老莫德雷，现在储藏库里还储藏着多少瓶葡萄酒？有各个年份的清单吗？”
近距离拿出一瓶葡萄酒，发现标注的是1964年，距今也有个三十三年了。
米洛将葡萄酒重新放回去，感觉葡萄酒这么多，短时间也看不过来，因此直接向加文·莫德雷询问道。
“有的，每一次出库进库都会做登记，这里面有一个专门的统计室，请跟我来！”
说完，加文·莫德雷又带着米洛走了一段路，来到了一间办公室里，拿出了一本巨大的皮质外壳的本子。
他将本子放在桌面上，翻开之后，对米洛介绍道：
“老板，这里登记了每个年限的剩余葡萄酒的数量，目前储藏库里面年限最久的葡萄酒产自1754年，只剩下十一瓶！”
米洛有些讶异地挑了挑眉，将视线看到表格的最上面一行。
竟然还有1754年的葡萄酒，这都达到了两百四十七年了吧！
比之前巴黎银行总裁，拿出来的1787年的拉菲还古老！
不过数量才十一瓶，确实够珍稀！
然后米洛顺着表格往下看去。
1755年的葡萄酒，还储藏五瓶。
1756年的葡萄酒，还储藏着三瓶。
1757年至1761年都没有。
所以1756年下面直接就是1762年，还储藏着十三瓶。
后面又有许多年份断层。
根据加文·莫德雷的解释，是因为那些年份气候不好，产出的葡萄酿造的葡萄酒单宁不够饱满，所以没办法拥有足够长的寿命。
很多在储藏了几十年甚至上百年时就全部清空了，单宁不够饱满的葡萄酒超长时间储藏只会让口感越来越差。
一直到1800年之前，做了一个统计，之前的葡萄酒一共还有一百二十九瓶。
然后1801年至1900年之间的葡萄酒，数量就多一些了，达到了五百二十五瓶。
这绝对是一个巨大的宝库！
罗曼尼·康帝酒庄之所以这么值钱，这些储存的陈年老酒是很重要的因素！
再看1900年之后的，随着离现在的时间越近，储藏的数量也就越多。
当然也有一个例外，就比如1945年这一年度，现在还储存着四百二十瓶。
但是在1946年至1951年这六年时间，没有储藏一瓶葡萄酒。
看到米洛的视线在那里停留，加文·莫德雷立马解释道：
“老板，因为每年的气候有变化，所以每年的葡萄产量会有变化，丰产年产出的葡萄甚至能够酿造九千多支葡萄酒，所以每满十年之后的新酒拿来长期储存的比例也不同，但是在1945年，因为冰雹袭击，大部分葡萄藤都死了，当年只酿造了六百瓶葡萄酒，因为数量少，所以全部储藏比例很高。”
“而1946年至1951年这六年间，都是在培育新移植过来的葡萄藤，因为质量不稳定，所以没有酿造一瓶葡萄酒。”
米洛微微颔首，轻声说道：“1945年总产出才六百瓶，还能留下四百二十瓶，我有些惊讶。”
虽然在前世，米洛就知道罗曼尼·康帝酒庄在1945年只产出了六百瓶葡萄酒。
但是在他收购前也不知道真正留下了多少，没想到竟然会有四百二十瓶！
这个年份的酒不仅品质极高，而且数量也十分稀少。
再加上后面连续六年断产，更是增加了其的珍稀度和传奇度。
即使1945年份的罗曼尼·康帝葡萄酒品质不是最好的，但光是其他因素，就值得藏家收藏炒价了！
想到后世2018年一瓶1945年的罗曼尼·康帝拍出了三百八十六万人民币的价格。
现在这批四百二十瓶酒在后世炒作地好，都能价值个两三亿美元。
看到最后，清单截止到了1991年，储藏数量也就是产量为六千五百八十九瓶，采收酿造时间为10月22日。
米洛记得，后世这一年的罗曼尼·康帝葡萄酒的品质极高，全世界对这一年的酒的评价也是极高的。
米洛便向加文·莫德雷询问道：
“老莫德雷，七十年代的酒，是1978年的品质最好吗？”
加文·莫德雷点点头说道：
“老板，七十年代的天气普遍不好，1978年是那十年来最好的年份，那年的春季和早夏的寒冷天气导致葡萄树开较晚，直到八月天气才好转，幸好整个秋天天气都比较良好，使葡萄可以充分成熟，不过采摘时间也推迟了很多，是从10月16日截止到10月22日。”
“虽然葡萄酒需要十多年的时间来发酵让口感沉淀稳定，但是根据我多年的经验，1978年的酒的品质确实是极好的，虽然不是酒庄历史上最好的年份，但是也是最顶峰的一批。”
“嗯，我知道了！”
米洛微笑颔首，然后盖上登记册，对加文·莫德雷说道：“带我去看看那些储藏了一两百年的酒，还有1945年的那一批。”
“好的！”
说完，加文·莫德雷带着米洛离开了登记室。
在观看之后午餐时，米洛还开了带出来的最古老的一支1754年份的葡萄酒。
在场的所有人都分了一些，让安德烈十分惊喜。
他哪里喝过这种两百多年的葡萄酒？
他不禁暗道这次跟老板过来果然值得。
所有人喝这个酒时都小心翼翼地品味，因为老酒最忌讳的就是不断地晃杯，会极大地影响酒的口感。
特别是酿酒师加文·莫德雷，是以朝圣的心态去品尝这瓶酒，仿佛这瓶酒就是他的信仰一般，让米洛为之动容。
这应该是就是一个顶尖酿酒师家族传承的信仰吧！
不过不得不说，有资格储藏两百二十八年的葡萄酒，绝对是品质最顶尖的一批，否则也留不到现在。
经过了两百多年的时间沉淀，葡萄酒的口感是否过了巅峰期很难说。
但是入口顺柔，口感相当饱满，且余味绵长，深度相当出色，米洛感觉，比1787年的拉菲口感好多了！
不过说实在的，如果非要喝酒。
他还是更喜欢威士忌。
而实际上大部分的美国真正老钱，也就是wasp上层的那些成员们。
大家更喜欢的也都是口感更加浓烈的威士忌。
特别是在美国南方，和一些红脖子存在的活跃的地方。
红酒和香槟往往都被视为是娘们喝的。
而实际上，可能也是正是这个原因。
让美国的红酒销量，其实也就那样。
比起红酒，普通美国人最爱的其实是啤酒。
而美国老钱喜爱的是威士忌更多一些。
红酒和香槟，往往只有爆发户和好莱坞才会喜欢。
午饭之后，米洛留下了加文·莫德雷，向他下了一个指令。
1900年之前的葡萄酒全部严密封存，没有他的命令不能让任何人带走一瓶。
然后1945年的那一批也不再对外出售。
具体如何运营，他会安排人负责。
在离开时，米洛拿出了一份清单，上面列了一些他要带走的酒。
让加文·莫德雷将这些酒进行装箱，过一段时间他会派人过来用民用直升飞机带走。
这清单上列的累计一千瓶的葡萄酒，将会被分成四批，分别运往伦敦、巴黎、旧金山、纽约跟东京。
因为陈年葡萄酒最怕的就是摇晃，所以米洛打算全程空运，哪怕是勃艮第到巴黎的距离也是用民用直升飞机来运输。
对于这批酒而言，些许运费算得了什么！
回去之后没过两天，安德烈向他汇报成果。
拉图酒庄以三亿两千万英镑的价格被全资买下来了。
对于拉图酒庄，米洛的态度又更不同。
因为相比较于罗曼尼·康帝酒庄平均年产量六千支，拉图酒庄的年产量可是高达二十万支，适合的是罗曼尼·康帝更低一些的高端市场。
换成豪车市场的话，那就是拉菲和罗曼尼康帝是劳斯莱斯与宾利。
而拉图则是保时捷之类的。
至于他准备做营销的“黑桃香槟”，这是豪车中的入门bba。
所以拉图酒庄将会是对外出售高端红酒的主力。
谁叫罗曼尼康帝产量那么低。
因此米洛让安德烈将拉图酒庄的股权全部转到了lvmh。
lvmh集团作为精品巨头里的酒业大佬。
不仅需要在中端市场占据主要地位，也需要拥有高品质的酒来提升品牌价值。
拉图酒庄作为波尔多左岸五大名庄中的第二位，完全够资格!
(本章完)