“不要被你们的既有经验所左右，许多时候多看多听多想，要比直接动手更加重要。”
听着巴利安的教诲，那些骑士们略微羞愧的低下了头。而一旁的汉弗莱，则已经开始用木勺拨弄他碗里的炖菜，发表他的看法了：“盐、洋葱、胡萝卜、卷心菜，这些都没什么好说的。”
“但他们的面粉质量相当不错，还用了阉羊肉与鲜欧芹，当然最重要的是，这里面放了黑胡椒。”
黑胡椒，在这个时代是财富和地位的象征，有着“黑金”的美誉。
其并不出产自地中海沿岸，而必须从遥远的印度进口，运输成本高昂，在某些情况下，胡椒甚至可以作为交易货币，用来支付租金、税金，或者作为礼物献给皇室或高级教士。
由于耶路撒冷王国本身就是黑胡椒贸易的中转站，在座的骑士倒不至于孤陋寡闻，也算是各自偶尔能够使用的香料。
但他们是什么身份？伊贝林家族的宴席上出现香料调味那叫理所当然。
可这么一处乡下小镇的酒馆中，能嗅到黑胡椒味道，属实是给他们这帮人涨见识了。
而在各自品尝了一口这“上等旅人炖菜”后，就更没话说了，黑啤酒同橄榄油的滋味，他们这帮骑士还是能分辨出来的。
大量且复杂的调料，替这么一份看似简单的炖菜，带来的层次多样的口感，便是他们往日里在纳布卢斯的饮食都比不过。
反倒是那葡萄酒没什么好说，单纯就是质量优越，可以说：果香四溢、余味悠长。
【酒能悦人心】——《诗篇》104：15
而等到晶滑蜂蜜烧烤肋排被端上来时，周边其他食客，都向巴利安这伙人，投来了羡慕与嫉妒的目光。
半金币一份的晚餐，何其骇人，哪是他们这帮泥腿子所能享用的，仅仅是当侍者端着烤肋排从他们身旁经过时，就足以让食客们流下三尺长的哈喇子了。
“确实是蜂蜜、然后他们的酱汁非常不错，盐粒与黑胡椒，同样上乘，甚至还用了葡萄籽与黄洋葱，这家店的食物，便是在圣城也能打得响名气。”
依旧是汉弗莱，他在用叉子叉起一块肋骨肉后，发表了自己资深美食家的权威看法。
听着汉弗莱的话，巴利安眼皮低垂，遮掩住心中的意见，这种沉默亦是一种对人的评价，只不过寻常人根本不会注意到。
这么一份晶滑蜂蜜烧烤肋排。是将多层浆状的蜂蜜大量涂在猪肋骨上，然后在明火上细腻地烘烤，以便仔细将肉控制在外焦里嫩的程度。
这种慢烤的甜肉，只需在肋骨上的薄膜划上一刀，就能将整块肉给褪下，可谓是相当的方便。
当所有人都吃个尽兴后，先前那赚了巴利安小费的侍者，又替他们安排好了客房。
同样是支付了不菲的价格，也得到了异常到位的服务，甚至于那服务的侍者全程都面带微笑，令客人心情愉悦，以至于便是汉弗莱，都掏出了一枚银迪拉姆作为小费，赏给了那侍者。
巴利安同汉弗莱被安排在了同一间客房里。
回忆起今日在这镇中的见闻，巴利安的心中，飘过许多思绪。
他回忆起了当初麻风王那个年轻人对自己描绘过的景象，然后现如今他才发觉、那似乎并非痴人呓语。
耶路撒冷王国最大的问题在于，宗教信仰将这个国家切成了两半。
法兰克人是在用武力统治着这国家，确切来说是用武力奴役着穆斯林。
只不过因为此地的穆斯林，其实早已习惯被包税人残酷剥削践踏，以至于他们甚至觉得十字军老爷更当人些，才不会天天想着暴动。
但即便如此，也不可能指望王国内的穆斯林，能对耶路撒冷王国产生什么归属感，没法动员他们来作战。
因此，这个国家，真正能够起来战斗的人口，实质上只有不到30%。
便是大马士革一座城的人口，都能胜过耶路撒冷王国中的法兰克人总数。
也就是现如今欧洲的十字军圣战情绪一直都维系着，因此王国可以得到源源不断的朝圣者援军。
但终有一天，欧洲会厌倦着无止境的十字军运动，到那时耶路撒冷王国也就成了被弃置于海外的孤儿。
到那时，可就真是以此蛐蛐之数，抗衡无穷无尽的穆斯林世界。
总有一天，势必自取灭亡！
这样一副远景，其实王国的高层都能看到、意识到。
因而不同的派系做出了不同的选择。
在外约旦领主雷纳德看来，他情愿将整个国家押上赌桌，只要能够击败萨拉丁，将阿尤布王朝击个粉碎，那么便可南下尼罗河三角洲，东出攻入伊斯兰圣地麦加，扼杀伊斯兰教那颗敢于反抗的心。
(本章完)