第276章 吃顿肉食有多难
“咦？不对，我开个玩笑罢了，你这家伙怎么看起来有点心虚的样子？”
张老板毕竟老奸巨猾，一看不对劲就瞪着眼追问。
“哈哈！我怎么可能心虚？这个.哈哈，那个.哈哈哈，那个因为我好久不开山路了，紧张，对，俺就是紧张，紧张的要命呀。”
李威擦擦冷汗，越说越顺，说到最后自己都信了，转眼间变得理直气壮。
“威哥，你到前面找个地方停车换班吧，天都大黑了，山路确实不好开。”
还是小胖子好，理解一位很久不跑山路的驾驶员，猛地碰上你追我赶的状态下那紧张的心情。
“您娘怎么生了你这么个憨货？坡道起步，弯道的方向把控，依靠加减档控制车速，抢占车道全部干净利索，你这个笨蛋从哪里看出你威哥紧张了？”
张老板一副恨铁不成钢的表情，扭过头瞪着小胖子。
“还是胖老弟好，不像你叔，居然这么不相信俺这个实在人。”
“你是实在人？”张老板打量一下李威，摇摇头：“没看出来。”
“你老眼昏了，俺就是实在人。”
“瞎说，我眼神好着呢，不是我老张吹，五里地外飞过一只苍蝇，我能看到它是公母。”
“好吧！你厉害.”
知道自己又要开后半夜了，李威在等前车爬坡时迅速换过班，到卧铺睡觉。
一觉醒来，李威闭着眼睛，听着发动机平缓的轰鸣，身下卧铺也没有了上坡下坡的倾斜度。
当即伸个懒腰坐起来，慵懒的借着灯光观察外面。
路边黑黝黝一片，偶尔几次路过灯火通明的饭馆，门前空地上大货车都停满了，每次路过饭馆减速观察，张老板叔侄齐声哀叹：“又没地方停了。”
连续越过好几家饭馆，李威又了打个瞌睡，接近半夜总算看到一家门前车少的。
小胖子迅速切过去，一把轮停进了车位，那熟练的手法能让一大群开着小车还进不去车位的司机汗颜。
拉手刹熄火，小胖子高声欢呼：“威哥，赶紧起床吃肉了。”
话不多说，三人也不看时间，如同饿狼般冲进饭馆。
这地方的饭馆，通常建在野外，门前宽敞，一次能停十几辆大货车，但餐厅里只有十到二十张桌子，而且厨师的手艺只能说凑合，很少接待小车。
既然以接待大货车司机为主，租房的饭店为了节约成本，许多老板自己担任采购兼厨师配菜，老板娘负责刷盘子洗碗端菜收银打扫卫生。
个别老板炒菜手艺不佳或是自建房没房租的，老板娘又好吃懒做，就雇佣厨师和服务员。
但为了利润最大化，厨师和服务员的工资就给的不会太高，通常都是附近脱离不开家庭的人。
门口招牌一般以某某大盘鸡为主，多油多盐，卫生啥的也别太讲究，胜在量大管饱，经济也不算很实惠，但基本都具有独特的西北特色风味。
平常一天下来，最多接待二三十桌客人，利润基本对半。
这家饭馆就是雇佣的厨师和服务员。