第73章 味道不错
“快了，宝儿，再等一下，等饭菜上来就能吃了。”沈迎舒轻哄着小家伙。
她的眼睛却在观察周围其他桌子上的饭菜，发现那些饭菜不管是煮的，还是炒的，还是炸的, 都没有辣椒的存在。
桌上的饭菜也只有甜，咸，酸三个选择。
吃饭不吃辣，那香味不得少一半。
等自己的辣椒种植出来，再卖出来，想低价钱绝对不会低。
而且根据她的观察，如今的古代的餐馆还没有开发出太多的菜肴，很多的菜肴都是之前传下来的, 而大厨所创造的菜肴材料有限, 很难出现一个完全符合大家口味的菜。
沈迎舒忽然觉得自己背的那几本菜谱能用的上了，就是不知道，能不能卖出去。
“客官，您的米饭，还有白切鸡，剩下几个菜要稍微等一下，请您不要着急。”
店小二把白切鸡跟米饭都端到桌子上，跟白切鸡一起的，还有一碗蘸料。
“好。”
沈迎舒微微点头。
宝儿看着桌子上香喷喷的白米饭，还有一盘鸡肉，肚子里咕咕叫的更猛了。
他强忍着肚中的饥饿, 先夹了一块鸡肉放在沈迎舒碗里，这才给自己的碗里家人鸡肉，“娘亲也好吃, 香香的，你快也尝尝。”
见看小家伙啃的这么起劲，沈迎舒也夹起一块鸡肉尝了一下, 白切鸡本身就是所以清淡的口感。
毕竟只是白水煮的，并未添加其它的作料，吃的就是一个清淡，不过若是用白切鸡搭配着蘸料味道就不一样了。
现代饭馆里的酱料有很多，香辣的，酸辣的，麻辣的，各种应有尽有。
但因为现如今还未有人发现辣椒这个东西，所以给白切鸡准备的酱料是姜葱蘸料。
就是把切好的姜葱放入碗里，再放一些调料之后用热浇淋，同时进行搅拌，蘸料就完成了。
沈迎舒拿起一块白切鸡蘸蘸旁边的蘸料，尝了一口，味道出乎意料的不错。
“宝儿，你试试这个蘸料，配着鸡肉一起吃，更好吃哦。”
听到娘亲说话，宝儿试探性的奶鸡肉碰了一下那碗姜葱碟，然后放在嘴里啃了一下。
嗯，味道确实不错, 但是里面的胶很多, 小孩子最讨厌吃的就是姜了。
所以宝儿只碰了一下，就没再碰过这个蘸料碟。
见些，沈迎舒也没有强迫宝儿，毕竟她小时候也不怎么喜欢吃姜，那她只能自己一个人享受这碗葱姜蘸料了，宝儿享受不到这个味道，太可惜了。
像这种最简单的菜，最能考验厨子的手艺，一道简单的白切鸡，要带着固有的葱油香味，还要保持鸡肉的清淡鲜美，原汁原味，里面的肉也炖的很鲜嫩，一切都刚刚好。
果然这家客栈如此的火爆也不是没有原因的，这家的厨子手艺真的很不错。
想着，沈迎舒越发的期待后面两个菜了。
可能是因为客栈里太满，厨子忙不过来的缘故。
沈迎舒跟宝儿母子两个都把最先端上来的白斩鸡吃了大半，剩下的两菜一汤这才被端了上来。
店小二端上来之时，还冒着滚滚热气，显然是刚出锅就立马端上来的，“客官，你的白切鸡，炒青菜，四喜丸子，还有鱼头豆腐汤全部都上齐了。还有什么需要的吗？”