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八十年代渔猎日常

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第232章 李大厨
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“阿乐做的也比我们做的好吃,我去帮着阿威把罐子下海里。”李二哥说罢逃跑似的,跳到了对面渔船上面。

李长乐看着李大哥,“你们出海那么久,在船上都不做的么?”

“我们煮的难吃的很,米面都坨在一起,要不就盐太多,要不就是太少,他们说难吃的要命,都不要我们做。”

李大哥憨笑着去驾驶位后面,将周若楠妯娌准备好的东西拿了出来,“阿楠和你嫂子都切好的,你下锅煮了就得吃。”

“好吧!”

李长乐也不想累了半天,还吃难吃的要命的东西。

认命的洗了手,看了看竹篓里装着的香葱、小塘菜、切好了的盐腌肥膘肉,米面。

“哥,你生火,我去抓两只蟹、蛤蜊、虾子。”

“好嘞!”李大哥将黄泥炉提出来,放在背风的地方,拿了松毛将木炭点着,把小铁锅放在炉子上,舀了一瓢淡水在锅里。

李长乐抓了些蛤蜊、虾子装水桶里,舀了一瓢海水在里面泡着,又去抓了三只梭子蟹,够着手在海里涮了几下,拆掉蟹钳、切成小块放搪瓷碗里。

“阿乐,水开了。”

“油都没炼出来,你就烧水啊?”

“煮面不要水么?”

“那也得把油炼出来再烧啊!”

“我又不会,我帮你洗蛤蜊去。”

李长乐将水倒进钢筋锅,小铁锅放到炉子上面,等锅烧热后将肥膘肉放里面,滋啦一声,一股咸香味扑鼻而来。

李大哥端着洗干净的蛤蜊过来,他已经炒了螃蟹,爆好了姜丝和葱头,水也烧开了准备放虾和米面。

李大哥吸了吸鼻子,“好香,等大船回来,出海做饭的活就包给你了。”

李长乐笑道:“工钱另算,我只管做,你们洗碗刷锅,冲洗甲板。”

他以前最讨厌的就是刷锅洗碗,经常都是早中晚三顿凑起来一起清洗。

“行,工钱你随便开。”李大哥乐呵呵的拿搪瓷碗去了。

李长乐将虾和米面下锅,煮开后把蛤蜊、小塘菜放下锅煮开,就开始装碗。

李二哥和陈永威跳到甲板上,“我们还在那边就闻到香味了!”

“能不鲜么,三只梭子蟹、大虾、蛤蜊,全是好东西。”

李长乐接过李大哥递来的,有他脑袋大的搪瓷碗,装满后分别递给三人,“保证鲜的掉眉毛。”

陈永威挑起面,呼呼吹了几下,塞进嘴里,边吃边点头,“鲜,比镇上的海鲜面鲜多了,李大厨手艺不错。”

李大哥也觉得好吃,“我跟阿乐说好了,以后做饭的活包给他,刷锅洗碗,冲洗甲板的活我们干。”

“好用,只要有热乎的饭菜吃,这些活我们全包。”李二哥觉得干活都不怕,就怕没合口味的饭菜吃。

饱懒饿心慌,一斗碗海鲜面下肚,四人都懒洋洋的坐在甲板上,一动不想动。

最后还是李大哥先动了起来,将锅碗刷洗干净,把泥炉子和碗筷放到船舱的木箱子里,出来吆喝三人干活。

“阿乐,等会儿我从吹圆岛左侧绕过去,你们从右侧过去,再去前面绕一圈,绕到竹山那边,我们在岩头山海域碰面。”

“好!我先过去发动渔船。”

李长乐跳到旭日号上,拿起摇把发动渔船,“哒哒哒”的声音响起,柴油机冒起一股黑烟,船舷两边的海水翻涌起来。

李二哥和陈永威抢着将拖网放下水,跳到旭日号上将拖网放下,又利落的跳了回去。

“哥,你去睡一会儿,等会儿我喊你收网。”

“不用,你去睡,我来开。”

“放心,大哥都教我几次了。”陈永威抢过驾驶位,松开油门,驾驶着渔船朝前面驶去。

李长乐乐得清闲,躺在甲板上,用草帽遮住阳光,不一会儿就睡了过去。

渔船在吹圆岛绕了一圈,开到竹山时,李长乐就醒了,坐起来看了看附近,没看到李大哥他们的渔船。

摸出香烟抽了两支出来点燃,走到驾驶位前,递了一支给陈永威,“大哥他们还没过来啊?”

“他们从那边绕过去了,我们去岩头山碰面。”

“我来开,你睡一会儿。”

“行。”

陈永威让出驾驶位,李长乐接过舵,调头驾驶着渔船在朝岩头山方向驶去,在半道看到李大哥站在船头冲他挥手。

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(本章完)

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