“原来是这样。”朝霞点点头，她还是第一次听吕香儿说起失忆这件事。同时，她有些恍然，好像明白了什么。不过，朝霞见吕香儿面露疑惑，立刻又道：“你这么诚心，上天应该会保佑你成功的。再说，即使失败了，你还有亲人。不像我，就是学会了绣荷包又怎么样，也无法送给义父了。”
“上天的庇佑也只是十分之一，人为的努力才是十分之九。”吕香儿看着那两个大缸子，想起自己穿越后的一幕又有一幕，突然间她突然想自己最大的‘优势’，便有了些信心。再次回过头时，吕香儿已经是神彩飞扬：“多谢朝霞姐姐的开解，我的心情好多了。既使今天失败了，也没有关系，以我的聪明才智，一定会酿出最好的酒来。不过，朝霞姐姐，我认为你会绣荷包，不一定要送你义父的，你还可以送给你的郎君。”
“你小娘子才多大，就想这些事情，也不怕你阿娘说你。”在古代无论是什么背景，任何少女在谈自己的郎君，都是无法平静相对的。朝霞的表情虽然没有怎么变，可她转身就走的举动，还是让吕香儿暗自偷笑。
半个时辰后，枣儿与小桃将火升起，吕香儿手里拿着瓢，守在出酒的通道看着。时不时的，她还看看灶里的火够不够大。吕二娘与朝霞也知道这是个关键的时刻，也来到这里看着灶上的‘甑’型蒸馏器。
感受着灶堂里的热度，吕香儿突然想起了吕洪。本来吕洪也是非常想看吕香儿第一次酿造蒸馏酒的过程，可是非常地不巧，这几天是鹿鸣书院招生考试的日子，宋远正陪着吕洪在江陵府考试。也不知道他考的如何，能不能考进鹿鸣书院。
吕香儿正想着，就嗅到一服越来越浓的酒香，这可是那些混沌的黄酒不能比较的。凭借这个酒香，吕香儿就明白了，这酒成了。眼看着那出酒的竹子就滴出如水般清澈的液体，吕香儿忙将手里的瓢接了过去。
站在旁边的吕二娘与朝霞，也慢慢嗅到酒香味，可两人一点也不敢相信那像水一样的就是酒。在她们所认知的酒上，酒就是那种有些黄，有些混沌的‘汤’。如果不是亲自嗅到，吕二娘与朝霞根本就不会相信的。
“香儿，这真是酒，不是水？”吕二娘没有注意到吕香儿接了半瓢的酒，正在轻轻地晃着，观察着。
瓢里的液体上面，随着吕香儿的轻轻晃动，出现了泡沫。那些泡沫有绿豆大小，出现之后，又慢慢消失。而吕香儿的表情由开始的新奇、激动又到恢复平静、疑惑。看得吕二娘都快忘记自己问了什么，朝霞也是非常奇怪。
“枣儿，你要一直看着柴火，一定要保持这样，不要再火大，也不火小了。”吕香儿将瓢里的酒倒在面前的木桶里，又将小桃招招手，让她过来。
吕香儿再次接了半瓢酒轻轻晃动，对着小桃说道：“小桃，看到我的动作了吧，这样轻轻地晃，这酒上就会出来这些泡泡。然后就停下来，看着这些泡泡慢慢地消失……”
虽然吕香儿说的这些小桃一点儿也不明白是怎么回事，可她却是认真按照吕香儿所说的去做，站在了吕香儿刚刚站的位置。吕香儿也没有嫌着，在朝霞的帮助下，将外面的两个干净的空缸抬了进来，放在了小桃的旁边，给她放酒用。
忙完了这些，吕香儿才又拿出一个碗，在木桶里盛了半碗酒递到吕二娘的面前，笑道：“阿娘，你不相信那就尝尝吧。不过，香儿可提前说好，这酒可不是一般娘子能喝得了的。”
“你小看阿娘是不是。当年阿娘在你爹爹的酒坊，也经常尝酒的。”吕二娘白了吕香儿一眼，便将碗送到了自己的嘴边。
顿时，刚刚那股从没有嗅到过的酒香，扑进了吕二娘的鼻子里。吕二娘很是惊奇地看了吕香儿一眼，便喝了一口。不过，那口酒刚到嘴里，便被吕二娘吐了出来，真吸冷气，还用手扇着张开的嘴巴。看得朝霞更加奇怪，也拿出一只碗尝了一口，却像吕二娘一样吐了出来。
忍住嘴里的辣，朝霞鼻子尖都出现了一些细小的汗，有些不自然地问道：“香儿，你这酒是什么酒啊，怎么这辣。”
吕香儿早就遇料到吕二娘与朝霞都会出现这种情况，很是得意地说道：“这就是本小酒娘酿造的独家秘方酒——烧酒。”