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特级厨师

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第16章 第一次发面
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第16章 第一次发面

自觉掌握了面粉识别术和入门和面技巧的杨振兴觉得自己可以了!

趁着一天爷爷不知道出门去干什么,杨振兴悄么悄的打开家里放面的柜子,准备尝试自己脑子里的一个想法。

刘建业开始以为杨振兴去拿藏在哪里的好吃的。

因为对方只要跟闻见腥味儿的大将军似的,那绝对是去拿好吃的去了。

赶忙跟过去,结果他看到杨振兴居然在拿着碗舀面粉,直接把他吓得脸都白了,上去赶紧一把把人拉住。

“杨哥!你这是干什么?爷爷回来发现了还不得打死你!”

杨振兴突然被抓住,自己也吓了一跳。

反应过来不是自己爷爷而是刘建业后,恼羞成怒,一甩胳膊把刘建业抓着的手甩开,继续往碗里装面,一边装一边没好气的说:

“你吓我一跳!我还以为爷爷回来了!我这是要给你做好吃的你知不知道!过年的时候你没在家,爷爷都跟我说了回头我可以自己那点面练习练习。你害怕个什么劲儿啊!不想吃好吃的了?”

刘建业在身后委屈巴巴的,觉得自己好心当做驴肝肺。

“杨哥,我哪是吓你?你别做好吃的了,我不想吃,你把面在装回去吧。”

“晚了!”杨振兴翻了个白眼,把面袋子掖好,拉上柜子端着碗就走。

“这事儿我做定了!今天你吃也得吃,不吃也得吃!”

看着杨振兴,刘建业觉得天都黑了!

“杨哥咱们出去玩吧,等爷爷回来再做不行吗?”

“爷爷回来就没法做了!费什么话,不来帮忙一边呆着去,别在这跟我添乱!”

把一小碗面倒在平时爷爷蒸馒头用来发面的大铁盆里,杨振兴盯着合计了一会儿。

一开始他就没想着弄太多。

虽然之前爷爷跟他说了可以练习,但是他心里还是有些没底。

少弄点少糟蹋点粮食,回头被发现了也不至于判的太狠,罪不致挨揍,顶多嘴上训斥他几句。

跟爷爷学的时候,记得是面粉跟酵母一百比一来着。

他现在就在合计眼前这一碗面粉,放多少酵母合适。

看着杨振兴盯着盆里的面粉不吭声,刘建业在一边也不敢说话,他害怕自己一吭声打断了杨哥想事儿,回头又得被骂。

可是见对方盯着半天了也没动作,还是忍不住问了一句。

“杨哥,你这是干什么呢?”

“算放多少酵母呢!”

“酵母是什么?”

“酵母就是…算了,告诉你你也不知道,总之你知道是能做出好吃的东西就行了!”

“哦,那杨哥你算出来了吗?做什么好吃的?”

杨振兴忍不住又翻了翻白眼。

“你光在这里念叨我哪能沉住心算?至于做什么,先保密,等做出来你就知道了,现在说了就没意思了。”

被这么一打岔,杨振兴觉得自己不能再这么下去了。

何尚超和李国庆俩人现在被关在家里写寒假作业,他们俩这几天算是出不来门了。

不需要担心这俩人上门捣乱,但是爷爷那里就不好说了。

现在还在过年期间,外面没活儿,仅一天爷爷一直都在家休息。

今天虽说出门了,但是平时的出门规律完全不适用,说不准什么时间人就回来了,到时候碰了现行,结果就不好说了。

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