温婉娘笑道:“没事,你不要担心,快吃吧。”
酸菜鱼是汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片细嫩爽滑。芙蓉鲫鱼是味道鲜嫩,落口即溶。土豆丝是清爽脆口,豆角拌炒蒜蓉,味道也格外的好吃。
一顿饭下来,四个菜一扫而光,五个人吃得都有点撑。吉儿摸着小肚皮躺在铺地的草席上,满足地叹道:“娘,姐姐,这是吉儿吃到的天下最好吃的菜。”
陌茶失笑:“你一天到晚在村里转,还天下最好吃呢。”
温婉娘也叹道:“娘都不知道茶儿的手艺这么好了,娘就只懂得加水放姜煮熟那鱼,味道差远了。”
大弟一直微笑地听着,这时忽然说道:“我以前在镇上给人做工,曾听说那鱼卖得很贵,不怎么好卖。”
“卖那么贵,当然不好卖了。天下还是穷苦人居多的。”陌茶不在意地说道。
大弟道:“不止是因为贵,是因为难将鱼腥味去除掉,有的鱼还带着股子泥味,做出来不怎么好吃。那些大户人家买回去,很多时候是吃一半倒一半。”
“配料不足,当然做的不好吃了。”陌茶漫不经心地说道,突然一个挺身坐直,盯着大弟问道:“你怎么知道得这么细?那酒楼呢?酒楼做的应该不难吃吧?”
大弟摇头道:“我以前做工那里,有个人的弟弟专给大户人家送柴火,所以知道这些。酒楼里我就不知道了。”那种高级地方,不是他这种穷娃儿能靠近的。