“茶儿，你个小孩子家家，咋就敢进那酒楼说卖菜谱？”
陌茶就轻笑着道：“无知者无畏，小孩子亦无畏。福隆酒楼的掌柜人不错，就是他的东家不好，小气吧啦的，我要价一百两，被他压掉了二十，五道菜谱，我就少赚了一百两。有钱人，越有钱越小气！”
说起这个，陌茶心里的那点不舒坦就上喉头了，一百两啊，她能干很多事呢，真是便宜了那个奸商，哼！
温婉娘瞧着女儿转瞬就愤愤不平的小脸，觉得可爱，笑着捏捏她鼻子，“娘的好女儿，你就知足了吧，一道菜谱一百两，就你敢开，要换是娘，开个十两早就点头答应了。哎，还是茶儿聪明，会想事！”这个家让女儿当家做主，真的很好。
第二天一早，陌茶正要去镇上，吕颂德就给送来了地契。看着上面红红的官印盖章，陌茶脑海突然冒出“地主婆”三个字眼，一时竟有点恍若梦中般，感觉不太真实。
时下距离水稻成熟收割尚有个把月，农闲时节请人垦荒正好，陌茶当即就请村长再帮个忙，在村里找四十个身强力壮的人，不管饭，午间提供降暑饮品，每天工钱六十文，每日结清。愿意来干的就今天过来报名，统计好人数，明天一早卯时中就开工。
吕颂德当即爽快应下，一路回去时遇上人就告知此事，回到家就让两儿子去找人。这边，陌茶叫上大弟立即去镇上买三十斤绿豆，十斤白砂，五十只碗及汤匙，一口大号新锅。买好这些东西又搬上牛车，让大弟先带回去，她则去福隆酒楼教两个主厨做第二道菜。
陌茶家要招人垦荒的消息，一下子传遍了整个牛头村，几乎人人脸上写满了惊讶和难以置信。
陌根山不在了，听说那笔抚恤金也没落在温婉娘手里，孤儿寡母的本来就难，前段日子还又闹出从陌家除籍除谱一事，水田被迫换成旱田，坡地也被分走两块。
眼见这一家三口的活路愈见艰难，有的人还摇头叹息一脸同情不忍，孰料突然间竟然说要招四十人垦荒，还开出了每天六十文的高工钱。难道山上的草药真就那么值钱？
各家各人各有心思，有人替那娘儿仨开心，有人羡慕中夹带一点嫉妒，也有人酸气地说起风凉话。
甭管心思怎样，谁也不会跟钱过不去，庄稼人整天土里刨食，别的没有，最多的就是一身力气，且活儿就在家门口，工钱又高，午间还提供什么降暑饮品，为啥不做？
陌茶从镇上回来，就看到断断续续走进院子来报名的村民，几乎清一色汉子，年纪大的四十出头，年纪小的十四五岁，看上去个个都挺有力气的，一个上午就来了二十一个人。温婉娘正坐在院子的小桌上，给报名的人登记，陌茶忙上前接替温婉娘。
到得下午，又来了六个人，其中就有吕得伟，陌家的倒是没见踪影。陌茶也是这时才想起，牛头村四十来户人家，除去利用农闲出外做工的，村里身体好的成年壮丁已来得差不多。看来她得去石腰村再招人才行。