很晚了,吕秀珍两口子才被送回来,丁光昱已经喝得不省人事。杨平帮着把他抬进屋,睡好。
吕秀珍擦擦汗,没好气地埋怨睡得呼呼的丁光昱:“老丁不能喝还非要逞能,让你看笑话了。”
杨平不以为意地笑笑:“这有什么啊,男人喝高了都这样,我以前喝高了还被120拉走过呢,在医院睡了一觉了五百多。对了吕姐,你弟弟的那个阴沉木打算怎么运过来?”
吕秀珍喝口热茶,为难:“那边已经打包发过来了,光运费都要一千多。地址是我家,但是你们暂时还回不去,我家也放不下啊。”
杨平呵呵笑:“物流是不会往你家送的,除非你另外加钱。等物流中心给你打电话通知取货的时候,你给我打个电话,我让我一朋友开车和你一起去取货。吕姐那你把你的银行卡给我,我现在就给你把钱打过去。”
吕秀珍不好意思:“现在啊,要不要等东西到了你看看再说?”
杨平搓搓一路连科把件,摇一摇手:“不用了,我最近特别忙,初三也是海兰她们回去,我还得在外面晃荡很长时间。估计见你们会很难,现在把手续办了,省得到时候你找不到我。” 杨平拿着卡往外走:“安啦,吕姐,我有数的。”
一起回到后罩房。杨平点根烟。打开本子。转过去六十万。一根烟抽完手续就办完了。吕秀珍在一边埋怨:“小杨,你这样让我说什么好啊。唉,那给我拿纸笔,我写张收条,别说不用啊,这是规矩。”
杨平呵呵笑着找来纸笔,吕秀珍刷刷几笔就写好了收条。抬头叮嘱:“对了,过完年一上班让海兰给我交份分房申请书。把这些年的履历写得丰满点儿,获过什么奖多写点儿。我们单位年初会分房,到时候我想办法给海兰争取一套。”
杨平挠挠头:“她没获过啥奖啊,平时连班都不好好上的。”
“哎呀,没有不会编嘛?”吕秀珍做惯了官样文章,指点:“随便写写,回来我再给润色润色。”
这才是无心插柳柳成荫啊,杨平把吕秀珍送回去:“吕姐,那我们可真要好好感谢你了。” 晚上。海兰钻进杨平被子还奇怪:“你怎么一直笑呵呵的?吃了哈哈屁吗?”。
杨平笑着把墨翠转轮塞在枕头底下,转身抱住海兰:“你们书记让你过完年上班交份分房申请,要给你分套房子。”
海兰惊讶:“我申请了好几年也没见动静啊。这是不是就是你买他们那什么乌木的效果?”
杨平得意:“那是,这就叫油往油缸里淌。像咱们以前越是抠越是啥好事儿都轮不上,现在无所谓了啥好事儿都抢着来,这是死结,悲哀得很。”
海兰若有所思,使劲儿往杨平怀里蹭蹭:“是不是我以前管你管得太死了,你看现在我管不住你了,你活得多如鱼得水。”
杨平呲牙:“你是管杀不管埋,蹭什么蹭,你发洪水就老老实实在那屋呆着,跑过来祸害我干什么……”
海兰坏笑着狠蹭几下,跳下床,披着大衣跑了。
早上,杨平早早起来开着车直奔得胜门内大街一家专卖牛羊肉的回民店铺,买了四十斤前腱子肉和一些必备的调料还有一口特大炒锅。
回去的路上,顺道买了十二份儿豆腐脑,一堆烧饼,茶叶蛋。
杨平打电话叫海兰和侯斌出来帮着拎东西,侯斌本来背着手拿着绿碧玺手持装雍正呢,一看那么一堆早餐,赶紧把手持装进兜里,上前帮着拿:“你这是打劫早餐店了啊。”
杨平翻白眼:“我大清早的不辞辛苦给你们买早餐,你还调侃我?”
侯斌拎着早餐,往车里探头看看:“呦,还这么多牛肉呢。”
“今天你们有口福了,”杨平把烧饼递给海兰,自己拎着牛肉下车,关上车门,“绝对比外面卖得好吃。”
大家热热闹闹吃过早饭,出去遛弯儿的遛弯儿,购物的购物,骑平衡车的骑平衡车。杨平就在家操刀做酱牛肉了。
大概洗洗牛腱子,用了一半二十斤。放进不锈钢锅里,水超过肉的三倍。里面放草果两个,椒一把,这个可以多放些,小茴香和豆蔻,丁香少许,包成调料包放进去。大火煮开,期间不停的撇血沫儿,直到血沫儿捞完,一定要捞完很重要,把牛腱子捞出来。
大炒锅把姜片炒一会儿,就一整块姜最大的那种。接着把肉放进去翻,黄豆酱油两袋整袋,要最普通的塑料袋装的就好,海天的里面添的东西过多影响口味。翻炒一会儿,把煮肉的汤倒进去,放盐,到白酒,不要料酒就二锅头就好。汤稍微有点儿咸就好,小火把汤收干,这期间就比较累人了,要不停的翻肉,什么时候汤收干,什么时候停下来,这可是体力活儿。
汤收干后,把肉捞出来,放案板上晾着。杨平嚯地摆个黄飞鸿的姿势:“打完收工!”