第五天,江峰早早的就赶到了惠风楼,进去后面的小厨房中,里面已经开始忙碌起来了,鲍胖子在那里小心翼翼的把过滤汤渣的老汤倒入瓷罐中,边上的两个小伙计正在把作出来冷盘分拣到小盘子里面。
这几个人都是在那里专心的忙着,江峰进来也只是打了一声招呼,然后继续做事,边上的张亮抱着一个盘子在那里开口大嚼,十分的过瘾,看到师傅进来,慌忙的咽了下去,差点噎到。
张亮站起来顺手擦擦嘴上的油,讪笑着说:
“师傅,今天怎么这么早就来了。”
说着想起来面前的菜肴,手忙脚乱的端起来,开口说:
“师傅,尝尝这个,这个叫啥”水晶肘子“,真好吃呢。”
江峰看着盘子里面也就是剩下了几块肘,再看张亮嘴边全是油渍的模样,禁不住笑骂说:
“这是鲍师傅辛苦作出来给咱们店里面打招牌的,你全吃了算什么。”
那边的鲍文忙完了手头的活计,笑呵呵的说:
“吃点东西值得什么,每天都是给小张爷匀出一盘子的,东家,你可真是了不得,这几个菜,俺老鲍这辈子都想不出来啊……”
边上分菜的小伙计也是兴奋的说:
“东家,我们这几天在外面送菜,可是特别有面子呢,送到那一家,那一家都是好茶笑脸的款待,我们从前那里得过这样对待啊。”
厨房的门帘一掀,面色憔悴的赵秀才走了进来,见到江峰后倒是吃了一惊,连忙恭敬的做了一揖,说话的声音已经有些沙哑,显然是这几天的劳累的要命,开口对江峰说道:
“东家,这么早就来了,这几日试菜快要成了名士品评了,东家,你的这个主意实在是高明啊。”
江峰被说的脸上一红,总不能出言辩解自己也是误打误撞,当下作出领导莫测高深的微笑模样,点点头,赵秀才擦擦眼睛,却想起一件事情,连忙问道:
“东家,今天不用去刘学士家中值守吗?”
说起刘学士,江峰猛然想起一件事情,刘顺骅的感谢现在的试菜一下子串了起来,一个环节想通了,在那里呵呵的笑了出来,开口说:
“大家也是辛苦了,出去试菜就到这里,都去歇着。”