莫言大师曾做过一首赞美高密特吃的打油诗,“韭菜炉包肥肉丁,白面烙饼卷大葱。再加一碟豆瓣酱,想不快乐都不中。”
该诗中提到的炉包在高密是很有名的小吃,尤其是玉波和林三。他们两家的炉包特别好吃,那在高密几乎无人不知、无人不晓。
今天周日,孩子的伯伯和姑姑们携各自的儿孙辈来家里探望俺87岁的老公公。
男女老少十几口子人齐聚悠人家,吃过午饭,逛过南湖植物园,兴尽的亲戚们陆续告别。
送走亲戚后,又要开车送返校的儿子去车站。
路上,儿子突然对我说:“妈妈,我想请舍友们吃一顿高密炉包!”
儿子要请客,我当然举双手赞同了。
低头看看,已是下午四点多钟了。
“得,赶紧陪儿子订购炉包去吧!”
先到了林三,一看,“呀!”林三还没开门呢,门外就已经有三五个闲人在排队等候了。
俺马上把车调头,去了玉波,结果那儿比林三也好不了多少。
“算了,人家能等,咱也等吧!”
于是,我耐心等到玉波的店员来打开店门,赶紧问了一句:“何时能出炉?”
笑意盈盈的店员殷勤地答:“半个时辰以后!”
我一想,“从拌馅到出炉半个时辰,也够麻利的了。咱就别罗唣了,等吧!”
想到这儿,我就请服务员登记:“一炉韭菜猪肉馅的,打包带走!”