说到这里，徐宝声音突然加大：“我问你们，你们年岁几何？是什么恩怨让你们处心积虑地要对付我一个十三岁的孩子？”
徐宝突然向着良颜上前一大步，良颜被吓一跳，不由得往后退一步。
这登时被群众认为理亏。
徐宝趁机，声音又起：“我为村里卖干豆腐，只是想让村中的娃娃们有个纸笔能习字，你们连这个都不放过，你们还是人吗？是人吗？”
最后喊时，他再朝刘乾冲，刘乾耳朵被震得嗡嗡的，同样被吓退一步。
人群又一次响起声音，是各种骂五个人的话。
徐宝听着，心情不错，心说你们五个跟我斗？让你们体会下啥叫千夫所指，让你们明白明白人言可畏的道理。
战败了被拉低智商的对手，徐宝趁热打铁。
他喊：“诸位父老，小宝我在这里说句话，我上岗村的干豆腐，在夏日里只要不焖放一天，就绝对不会坏，我们村里的娃娃，还有我自己也吃，在这里我告诉大家如何知道干豆腐坏没坏。”
徐宝打算宣传，他先去取干豆腐，顺便让于戬帮他在外面支起个炉子，还有铁锅，以及厨房的调料。
等出来，他拿着干豆腐让众人围过来看。
识别干豆腐坏没坏的方法很简单，一个是看颜色，正常是白色偏黄，如果上面全白，就说明开始变质，如果是全黄，说明是晒干了。
另一个是闻，闻到臭味自然就是坏的，闻到酸味也不行。
第三看粘不粘，粘了的尽量别生吃，没拉出很长粘线的炒吃和煮着吃，没问题，之前用水洗一洗。
他绘声绘色地讲，大家就聚精会神地听，不时还被他逗得哈哈笑两声。
等他讲完识别的方法，厨房的一个泥炉已经搬出来，还有铁锅。
“很多人以为干豆腐只能用来穿串儿吃，我给大家介绍几种干豆腐的家常做法。”徐宝说着开始在锅边动作。
操起刀切丝，刷刷刷地刀起刀落，那丝几乎粗细一样，边切还边说：“刀功不好的人，可以用干豆腐来练刀工，这东西谁切都不费劲，今天你是初学者，切上一千张干豆腐你就变厨神，我就正在朝厨神努力，今天谁都别拦着我，让切够一千张。”
‘哈哈哈’人群中有大笑声响起。
切完干豆腐丝再切葱丝，把葱丝往干豆腐丝上一放，起锅烧油，麻椒往里一扔，刺鼻的香味飘起，把油向葱丝上一浇。
“这道菜叫葱油干豆腐，非常可口的一道冷盘，大人吃了心情好，娃娃吃了不吵闹，近处的人尝尝。”
他把菜放到旁边让人试吃，接着继续做。
第二道菜是京酱肉丝，肉片切得薄薄的，又切得细细的，用黄酒和藕粉，还有一点点盐‘喂’一下。
热油入锅，连续翻炒，肉丝就不那么细了，然后，然后打上酱，起锅浇在葱上，旁边再切几张干豆腐。
他自己先卷一个，咬着吃，露出一副真的好香的神色。
同样递到旁边让人卷着尝，他再做炒干豆腐，干炒，切菱形，只放了蒜，起锅之前挂芡。
接着又拿韭菜炒了一回干豆腐，切丝，炒完依旧让人吃。
最后做了一道黄瓜和干豆腐汤，四菜一汤，结束。
他拍拍手，说道：“干豆腐吃法种种，可以回家自己做，能烤、能煮、能涮、能烹，干豆腐一斤二十八文，今天只卖二十二文，只一天，过了明天就不是二十二文。”
他忙碌这么长时间，就为现在的一刻，卖干豆腐，一千八百斤呢。
他又拿出来一张上面有字的，拎起来让人瞧清楚，说道：“最正宗的干豆腐，出自上岗村，每一张上面都有字，上岗豆香，遇到没有字的，你是上当受骗了。”
说着他一转头，对旁边挨道菜吃的人说道：“这位大哥，看你从头尝到尾，你不会是吃饱了吧？还能买点回家做吗？”
‘哈哈哈~~’周围人笑。
被他说的人呵呵笑两声，一点头：“买，买二斤回去。”
“好咧~拿称，二斤干豆腐。”徐宝喊。
称拿过来，他第一眼有些晕，不是十两一斤的，但很快适应。
揭起二十张干豆腐，往称盘上一放，二斤位置一拨，称秆子打手，高了。
“大哥看好了，高高的，咱打称，低头看星，抬头做人，你先不忙着夸，我再搭你一两张，回去选选，瞧着哪张长的难看，扔了不要。”
徐宝让对方看称，嘴上不停地说着。
周围人又是笑。
有第一个人买了，就有第二个。
别人每买一斤，徐宝就送一张，十张一斤称高了就那么算了，称低再都扯半张扔上去。
张柽在旁边帮忙收钱，张勇他们负责用毛边纸包上。
那边买螃蟹和吃免费鸡汤干豆腐卷的，很多过来排队买干豆腐。
路过的人看热闹，看着看着，也跟着排队买。
良颜、刘乾五个人则傻眼了，他们说什么都没想到，已经这样了，徐宝还能把干豆腐卖出去？
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