“一种叫辣椒素的东西。”徐宝诚实地回答。
“辣椒树是什么树？嘶！”张柽很想见识一下，什么树能把自己嘴辣麻了？
“以后就知道了，现在我也说不清楚。”徐宝怕解释不过来，随意应付一句。
吃东西的人不在乎树不树的，只要好吃就行。
卖烤肉的吃了两串，也直哈气，浑身出汗，他发现这辣椒树的好了，尤其是冬天吃串。
他凑到徐宝旁边，递过来一串肉，刚要说话，徐宝先开口：“以后卖你，先说好了，价钱不低，这一碗，怎么也得十文钱。”
“不贵，我换小刷子仔细刷，能刷出上百串。”卖肉串的人把自己的打算都给说出来，也不怕徐宝临时涨价。
“可你不能再卖给别人，只能你用。”徐宝提要求，他还指望用辣椒素赚大钱，甚至是捞取其他方面的好处。
“不卖，谁跟我买我都不卖。”对方答应。
徐宝点头，心中高兴，这钱是自己和嘟嘟的，攒起来，但不存进金银铺，人家存在银行里面的钱是有利息的，金银铺不但不给利息，还收钱，真是奸商。
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晚上徐宝果然就在办公室里睡觉，同时感觉到天冷了。
翌日早晨，摆摊子的人过来，家远的带着家人，没有几个年岁大的人来，大部分是家中的妇人和孩子，估计老人是抹不开面子。
徐宝招呼一声，带着最远而来的一部分人先去燕归楼，乘坐雇的车，今天反正都是请客了，不如把事情都做好。
车把人送到燕归楼之后，会转回来拉第二批，等着回去再回来，第一批也就吃完了，正好坐车。
一辆辆车连着到达燕归楼，吸引了不少人的目光。
这里是燕归楼，旁边的一个个酒楼皆不是寻常人敢进的，别人纳闷，一群身上穿着补丁摞补丁衣服的妇人和孩子过来，难不成是组团乞讨？
路上有装饰豪华的车纷纷停下，看不懂，更让他们诧异的是，燕归楼的掌柜的亲自站在外面相迎，对任何一个人俱都露笑脸。
有好奇者上前向车把势打听，而后更吃惊，居然是有人请整个西市摆摊子的人过来吃饭，还带着家人，好大的手笔。
再一问，便清楚了，那是上岗村的徐宝。
上岗村的名字绝对不陌生，而且还非常熟悉，上岗豆香，名满京城。
比如有家中办宴的人，需要头一天与上岗村的人打招呼买干豆腐，第二天早上送过去足够的量，若是用了别人家的干豆腐，会让客人笑话的。
于是来的人火锅还没吃上，上岗村的名字又一次被人传播开来。
燕归楼只留下一个屏风隔断的单间，其他的地方全是吃火锅的，徐宝叫人把窗户一律打开，以防一氧化碳中毒。
在有小孩子的桌子上，额外给每个孩子上一碗鸡汤，不是喝的，是用来涮的，谁嫌辣，谁就把东西在碗里‘洗洗’。
酒就是黄酒，不是徐宝心疼钱买不起烧酒，是怕有人醉酒。
到时他们吃完后继续卖东西，家人则结伴逛街，买用来做衣服的布了，女人添点胭脂了。
他们最近一段日子没少赚，正好趁机会给家人买东西，在他们看来，有小宝坐镇西市，往后还能赚更多钱，不能再苦着家里的人了。
此刻三层楼同时做火锅，窗户还开着，香气飘向街道和河面，别的香味还好说，但那辣的味道叫人一闻上便精神一振。
河面上正巧有艘游船，昨天吹吹拉拉、弹弹唱唱、吃吃喝喝、那啥那啥的折腾了一晚上，早上正准备靠岸。
火锅中那鸡汤带着别的东西的味道忽忽悠悠地飘过来了，船上本已困顿的人一闻，登时精神，好香，好辣。
“来人，去问。”一个坐在太师椅的人吩咐左右，船往岸边靠拢，隔着三米多呢，就有人助跑噌的一下跳上来，吸吸鼻子，顺味道寻到燕归楼。
拉住一个刚刚端完菜的伙计，塞了十个铜钱，得到消息，跑回去跳上船。
“老爷，是徐宝，四个茶叶蛋卖你五十两银子的徐宝，他请整个西市的摆摊子的人和其家人在燕归楼吃火锅呢，我偷要了一些汤，是汤辣。”
前去打探消息的人回复，同时手上还拿个竹筒。
他口中的老爷也不嫌弃，接过竹筒就喝，然后长长呼出口气，颔首：“好东西，咱那边冷，若能喝到这东西……徐宝，上岗村的徐宝，嗯！千载开封飘豆香，豆香正宗出上岗。
听说东市那边许多店联合起来推出火锅，不用他上岗村的干豆腐。看样子如今已不是干豆腐的事情了，燕归楼以前没有，不可能现在就有了，必是上岗村拿的东西。
大雪一下，东市的火锅还能开起来吗？那一家家联合起来的店……这个冬天很冷啊，很冷清啊。”
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