“小宝,你这里的肉串儿,为何比食膳的要好?”赵祯咀嚼一番,发现不一样,宫里的肉虽不缺,却没有西市做的好吃。
“因为先腌制了一下,更入味,同时也把肉中的血水给‘吸’到表面,然后烤的时候再放点其他的调料,吃起来就不一样了。”徐宝咽下嘴里的肉,回答。
“怎么腌?”赵祯追问一句。
“一会儿我写下来,再呈与官家。”徐宝说道,他不在乎这种秘密被人知道了,虽说守着秘密能多赚钱,可他还有更重要的事情忙,赵祯也不容易,给他吧,反正烤肉的摊子都知道了。
赵祯颔首,继续吃。
烤肉好吃,涮的串儿也好吃,里面全是鸡汤的底子,然后好几种中草药在那煮,各种串烫好后,吃着香。
范仲淹吃到一个干豆腐卷,吃掉一个小卷,停下,在那里轻声说道:“驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨……”
赵祯把后面的接过来:“无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。”
而后赞道:“好词,好干豆腐。”
他在宫里吃到了,由于西夏那边的事情,他最近没什么胃口,于是昨天晚上宫里膳局的人大着胆子给他上了一道葱、香菜、黄瓜卷干豆腐抹酱,酱还是用辣椒水熬的辣酱,希望这个能让皇上有胃口。
干豆腐就是整张上的,上面有一枝傲骨嶙峋的梅,以及一首卜算子。
那干豆腐又薄又细密又嫩,以前赵祯吃干豆腐是三十文一斤的,没见过如此的干豆腐,念完诗,一时间舍不得卷那干豆腐了。
他的文学水平一点不低,看着词就心生感慨。
每个人看这词的感慨是不同的,他的感慨是想到了自己的生母顺容李氏,直到死时才被封为宸妃。
他觉得这首词就是说自己生母的,一直到死,自己都不知道那个人是生母,虽说后来知道了,但那有什么用?树欲静而风不止,子欲养而亲不待。
感慨着,他的眼睛就红了,傍边的尚美人以擦汗的借口为他擦擦眼角,又转移话题,说这干豆腐上的词真好,不知是出自哪里。
待再仔细看,便瞧见干豆腐的一角写了四个小字‘上岗豆香’。
被转移了话题的赵祯情绪略微恢复,再一看上岗豆香四个字,想起最近宫里没少吃干豆腐,全是上岗豆香。
他知道上岗村的这个干豆腐是怎么回事,更知道价钱最贵,于是叫人问,这次带着词的干豆腐多少钱。
采买的人通常会报个虚账,十个铜钱买的报二十文什么的,但皇上亲自问一个东西的价钱,则不敢说谎,于是告诉赵祯,这个干豆腐不是按斤卖的是,是论张,一张五十文。
听到价钱,他是又认同又不认同,认同是因为干豆腐确实好,尤其是上面那首词,不认同是因为他干豆腐是用豆子做的,一张干豆腐能买多少斤豆子了?
真贵呀。
随即他便想到,上岗村的干豆腐是徐宝做出来的,听人收集的情报,说当初干豆腐一出来,很快被人学去,就在别人都以为上岗村的干豆腐以后不好卖时,徐宝反其道而行,不但不降价,反而抬高价钱。
甚至为了卖掉干豆腐,徐宝还雨天撑伞扣门,从此上岗豆香,名满京城,别的卖豆制品的地方再无争抢之力。
如今一张干豆腐五十文,说明上岗村更赚钱了,谁能想出这等主意?自然是叫徐宝的那小子,这词也是他写的,不然谁会为一个干豆腐写首词?
顺着思路,赵祯还想到了西市的事情,以前的西市就是穷,比东市穷,没有什么好东西,可自从徐宝到了那里,一切都变了,西市摊位区竟然隐隐与东市摊位区抗衡之势。
听人闲聊起西市,说在西市买东西不用怕买到坏的,说西市无小偷、无市霸,说西市有钱请所有摆摊的人及其家人吃火锅。
感叹徐宝能赚钱后,赵祯记起白天时候中书省送来的奏章,里面有徐宝的陈条,说是要警惕西夏买通奸细,同时愿意拿出一百万两银子充军资。
这才有了今天他亲自过来的事情。
此刻他背出词的下半阕,再此仔细打量起徐宝,另外三人也盯着看。
徐宝很不好意思,因为词不是他写的,被盯着看上十来秒,他腼腆地笑笑,说道:“那个……今天所吃的干豆腐,不是五十文一张的,西市穷,所以好东西见不到,见笑了,呵呵,见笑了。”
四人不由莞尔,赵祯面带笑容,说道:“可是能做出好东西的人、叫西市不那么穷的人,却在西市呀。”
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