颜箬竹满脸疑惑的问道。
“我烧这水不是为了喝，是为了制作海盐。”
杨小宝解释道。
“制作海盐，你这样直接熬煮出来的海盐不能吃吧？”
颜箬竹皱眉问道。
海水中已知的成分就有八十多种，直接晒干或者熬煮出来的粗盐是不能吃的，必须要经过二次加工，不然单单其中的硫酸镁就会引起肠胃的剧烈反应，导致人上吐下泻腿脚发软。
“直接熬煮的肯定不能吃，但我用的是多次结晶法，这样弄出来的海盐还是可以吃的。”
杨小宝笑着解释道。
“那个……你能给水友们解释解释什么叫多次结晶法吗？”
颜箬竹满是好奇的问道，同时把镜头对准了杨小宝。
“当然可以。”杨小宝微微一笑，然后接着说道：“学过化学的人应该都知道，海水里面的溶解物受温度的影响很大，通常低溶解度的化合物会首先结晶析出。”
“而在目前已知的海水成分中，氯化钠的溶解度是比较高的，而氯化镁、氯化钾和氯化钙的溶解度更高，且含量比例较少，会比氯化钠更晚结晶。”
“以氯化钙为例，它的溶解度大约是氯化钠的1/140，加热到75度溶解度就会变成1/162，是优先于氯化钠结晶的其中一种。”
“所以只要合理利用这个溶解度关系，反复让海水结晶，最终制作出来的结晶体基本上就只含有氯化钠了，这样的海盐也是可以直接食用的。。”
杨小宝尽可能用简洁的语言给大家做了一些科普。
“哦，原来是这样啊。”
颜箬竹似懂非懂的点了点头，心中对杨小宝更加佩服了。
“宝哥牛逼！”
“没想到我宝哥还是学霸，让我这个学渣情何以堪啊！”
“宝哥收小弟吗，我要跟你混！”
“我宝哥可真是个全能王者！”
直播间内的观众听到杨小宝这番头头是道的理论分析之后也是沸腾了，一个个不明觉厉，纷纷称赞起杨小宝。
“对了宝哥，这个制作海洋的方法也是你跟贝爷学的吗?”
颜箬竹不禁再次问道。
“这个可不是，这是我在高中化学课上学的。”
杨小宝摇摇头道。
以前高中化学课做实验的时候他做过类似的实验，当时还是非常成功的，所以哪怕这么多年过去，他对于这些步骤依旧记忆犹新。
“还是你厉害，跟你比我可差远了。”
颜箬竹竖起大拇指由衷的称赞道。
她是做户外直播的，经常走南闯北，懂得东西非常多，但杨小宝就好像是百科泉水，学识之渊博，足以让她自叹弗如。
“好了，我现在开始给大家展示制作粗盐的步骤，有兴趣的朋友可以在家试着做一下。”
说完这话，杨小宝也没有再闲聊，心无旁骛的制作起海盐。
(本章完)