王长乐笑道：“知道你能行，那也得吃饱肚子不是？”
铁蛋早坐好了，招呼摊主，摊主满脸笑意过来了。
“呦，小哥儿，还是老规矩？”
“多来一份，今天我们三个人，谢谢大叔了。”
“好嘞，三碗羊杂汤，六个粗麵饼子。”
“栓柱，坐。”
铁蛋给栓柱解释著，这家羊杂汤是他和长乐哥第一次来乡上时喝的，味道绝了，摊主人很好，还送三个粗麵饼子呢。
栓柱有些放不开，自卑心態让他不敢抬头，从在漏雪漏风的家里喝稀粥到热闹的集市喝羊杂汤，如此巨大的反差令他有一种强烈的不真实感，脑袋都晕乎乎的。
“长乐哥，我...我没带钱。”
栓柱把挣来的铜板都给娘了，今天出门母亲只给了一个黑窝窝，刚才在米铺的时候就给吃了。
铁蛋拍了拍栓柱的后背，让他不用担心铜板，长乐哥会负责的。
“大骨汤熬的羊杂汤来咯，三位小哥儿，慢用。”摊主端来三碗热气腾腾的羊杂汤，暗红色的羊杂让人挪不开眼睛。
“蘸著吃，更滋润。”摊主媳妇儿给捡了六个粗麵饼子，王长乐分了两个给栓柱，道。
美味当前，不必多说，栓柱捧著粗瓷碗，热腾腾的羊杂汤冒著白气，熏得他眼眶发烫，羊杂浸在奶白的骨汤里，上头飘著翠绿的葱花，香气直往鼻子里钻。
咽了咽口水，却不敢动筷子，这汤瞧著金贵，怕是得好好几个铜板一碗。
“愣著干啥？趁热吃啊！”
铁蛋已经呼嚕呼嚕喝上了，烫得直吸气也不肯停嘴，“这羊肝最嫩，你尝尝！”
说著把自己碗里的羊肝片拨到栓柱碗里。
王长乐掰开粗麵饼子，焦黄的外皮“咔嚓”裂开，露出里头糊软的面芯，摊主媳妇手艺確实不错，粗麵饼子让她做的比精面还香，饼子往汤里一蘸，汤汁立刻被吸得滋滋作响。
"就得这么吃，饼子吸饱了汤，比肉还香。"
栓柱学著长乐哥的样子，小心翼翼掰了块饼子蘸汤，热汤浸润的饼子入口绵软，麦香混著骨髓的醇厚烫得他“嘶”了一声，却捨不得吐出来。
羊杂嚼著又弹又糯，一点儿腥气都没有，反倒有股子说不出的鲜甜。
“咋样？不错吧，我和长乐哥每次来集市，都来这家呢。”铁蛋凑过来问，嘴角还沾著汤渍。
栓柱没说话，只是埋头猛喝了一大口汤，滚烫的汤汁顺著喉咙滑下去，整个人从里到外都暖了起来，脚也不木了，不，本来就不木，有长乐哥送自己的棉鞋，已经很久没有感觉到过木了。
热气糊在脸上，分不清是汤的热气还是眼泪。