就连平日里比较喜欢吃清淡的贾映梅都是吃了好几片牛肉。
等到饭上来的时候,再搭配著吃,整个感觉更上一层楼。
李立春那一桌吃的同时,店里也开始慢慢上了客人。
“美女,那一桌跟酸辣粉一个顏色的那道菜是他们自带的,还是咱们店里的?”
施盈顺著看去,客人说的自然是店里面新上新的夫妻肺片。
“这是店里面的新品,夫妻肺片。”
“哦……夫妻……什么?”食客一时间有些懵,还以为是自己听错了。
施盈將语速放慢了些,重新说了一遍:“夫妻肺片。”
食客也没有纠结那么多:“这个是不是跟那个酸辣粉差不多的味道?”
作为品尝过夫妻肺片的施盈,自然是知道夫妻肺片的味道跟酸辣粉的味道当然不一样。
“不太一样。”
“我看那跟酸辣粉差不多的顏色,还以为味道差不多呢。”
“一份多少钱?”
“小份十二,大份十六。”
“看著还不错,那来一份吧,再帮我来一碗炒饭。”
食客还在愣神的时候,夫妻肺片便率先上桌了。
看著那满是红油的夫妻肺片,也不知道会不会跟酸辣粉一样辣。
食客用筷子拔了下红油,这应该是牛肚,这个是牛肉,另外两个是什么?
也不再多想,隨即便是开始品尝。
这个口感,好像是內臟一类的?
食客眉毛一挑,点了点头。
跟酸辣粉確实是不一样的感觉,严格来说是完全不一样的感觉。
不过总感觉差点什么。
酸辣粉需要汽水来搭配,这个夫妻肺片的话……感觉得来点酒。
只不过好像店里面现在只有汽水?
算了,將就一下吧。
就这样一片接著一片,再搭配著汽水,结果炒饭还没有上桌一盘夫妻肺片便是全都进到了肚子里面。
食客看著那还残留著水芹菜、香菜和花生碎的盘底若有所思,隨后便是將那些配菜连带著红油一同倒进了炒饭中,然后搅拌。
作为周记饭馆重新营业的第一道饭菜,这位食客又怎么可能没有品尝过,也不知道是不是原来的味道吃多了。
这融入了夫妻肺片碎料和酱料的炒饭吃起来別有一番风味。
饭饱过后,这位食客一边用纸巾擦著嘴,一边暗暗想著要不要再打包一份回去搭著杯啤酒,慢慢品尝。
不过因为是中午,外加上下午还要上班,所以这个想法也就作罢。
看来只能下午再来了……
下午来的时候点一份大份的……然后再带瓶啤酒来。
一边想著,食客一边站起了身,出店的时候还多看了几眼別人位置上的夫妻肺片,显然是还有些意犹未尽。
整个中午,夫妻肺片卖出的数量还是比较可观的,虽然可能还比不上一些老菜品。
但要知道作为新出了一个中午,並且价格还是店內比较贵的情况下卖出情况不错,这確实是很难得。
一盘凉菜十二元起步,这个价格已经是店內第二高的价格,仅次於猪肚鸡汤,和鱼香肉丝盖饭的价格持平。