整个晚上,油泼麵似乎绑定上了肉夹饃。
单吃一碗油泼麵,有些不太够,但是如果再来上一个肉夹饃的话那就是正好,甚至还有些多。
就这样五元一碗的油泼麵,成为了店里面的香餑餑。
五元一碗还要什么自行车啊?
並且周文发现有食客竟然將油泼麵夹入肉夹饃內。
先前是將肉夹饃泡入酸辣粉中,现在是將油泼麵加入肉夹饃內。
不得不说这些食客的吃商確实是高,著实让周文佩服。
也有些客人在问,能不能加上一些浇头。
周文认为如果加上浇头的话,可能会有些影响油泼麵本来的味道,不能將这款美食的味道更好地展现出来。
下午休息的时候,周文则是去到了超市购置一些物品。
以前店內的桌子上有放置一些调料什么的,但是在第一天开始的时候周文便是清理的时候都给丟掉了。
购买的大概就是一些瓶瓶罐罐,和像甜辣酱之类的调味品。
回到店里的时候,周文便是先跟施盈將买来的瓶罐冲洗一遍,然后便是洗净擦乾。
“老板都擦乾净了。”
周文看了一眼道:“把白胡椒粉统一装进那个铁罐子里,甜辣酱的话就放在另一个罐子里吧。”
周文將手上的水隨意抹在裤子上。
然后便是准备炒了一个辣子,辣子的话周文没有去市场买,想著市场买的会差一些味道,还是自己炒一个会比较香一点。
炒辣子这件事情也比较简单,不过几下的功夫厨房里便是飘满了辣子的香气。
“老板你这是在炒辣子吗?”
周文別个身子咳嗽了几声,然后点了下头。
“嗯,你们赣省应该挺喜欢吃辣子吧?”
施盈小鸡啄米般的点著头:“可以尝尝吗?”
“马上炒好了,正好你看看够不够味道。”周文笑道。
施盈眼睛亮了亮道:“好!”
等到辣子炒好,施盈便用筷子蘸了一下,然后放到了嘴巴中细细品著。
然后撅著嘴道:“老板我觉得不够辣。”
周文知道施盈特別能吃辣,摇了摇头笑道:“要是让你觉得辣的话,別的食客怎么能吃下去?”
施盈颇感遗憾,老板炒的辣子香味绝对是够的,就跟自己以前吃的辣子味道几乎没有两样,只不过就是差了点辣度。
辣子炒好后就是静待冷却,冷却好后便是装进玻璃罐內。
“施盈待会记得往这罐子里面放一个小铁勺。”周文提醒道。
“好。”
待到將事情都做好后,施盈便是来到厨房道:“老板,都已经放好了,你看看行不行。”
周文来到前厅,所有的调料品已经整齐摆放在桌面上。
施盈做事一向是让周文放心。
调料、牙籤、纸巾该有的东西都有,周文满意地点了点头。