“江良,你这菜做的,已经在我之上了。”</p>
江良谦虚道:</p>
“王师傅,这不敢。”</p>
王长海摆摆手,说道:</p>
“你别谦虚了!大家都是做菜的,还能尝不出来?”</p>
“东家,少东家,你们尝尝看。”</p>
“我学鲁菜三十多年,技艺一直卡在现在的水平。”</p>
“但是,江良做的鲁菜,在色香味上,都已经超越了我。”</p>
朱开山等人也是逐尝完了各道菜。</p>
唯有精研菜品的朱传文和朱开山,才能吃出江良做的和王长海做的优劣。</p>
其他人,只是觉得好吃。</p>
王长海主动说道:</p>
“东家,我看,以后就让江良做主厨吧。”</p>
“我来做二厨,也好有空带带其他徒弟。”</p>
“江良做主厨,绝对能让我们饭馆生意更加好。”</p>
王长海说的,都是真心诚意。</p>
作为一个鲁省汉子,他就是有什么说什么,做事都是光明磊落。</p>
朱开山和朱传文父子笑了起来。</p>
只有他们几个人知道,</p>
江良很快就不会在朱家饭馆了。</p>
他有更好的前程。</p>
朱开山笑道:</p>
“王师傅,你跟我十五年了,这十五年,咱们饭馆可是靠你打出名声的。”</p>
王长海听到朱开山提起从前,心中也是无限回忆。</p>
“唉~好汉不提当年勇啊。”</p>
“现在,也只能是当做前浪,被江良这样的后浪,拍在岸上了。”</p>
“东家,我看,你就让江良当主厨吧。”</p>
朱开山摇摇头,笑道:</p>
“王师傅,江良以后可不会待在咱们饭馆了。”</p>
“啊?”王长海听到这个消息,以为江良是要跳槽,“江良,你要去哪个饭馆?这朱家饭馆待着不好吗?”</p>
江良解释道:</p>
“王师傅,我哪个饭馆也不去。”</p>
“过段时间,我考试通过了,就要去读大学了。”</p>
王长海愣了下。</p>
作为多年厨师,</p>
他是没有想到。</p>
厨师竟然还能读大学。</p>
厨师和大学,这两个字可是挨不着边啊!</p>
“你真要去读大学?”</p>
江良点点头:</p>
“王师傅,不出意外的话,明年春,就要去读大学了。”</p>
王长海反复念叨了读大学几个字。</p>
然后长叹一声,满是欣慰。</p>
“好,好啊!读大学好啊!”</p>
“没想到,我们灶王爷还保佑了一个文曲星出来!”</p>
“那我说不定,是第一个教大学生做菜的厨师了!”</p>
“哈哈哈哈,这么想的话,我感觉挺自豪。”</p>
大家纷纷笑了起来。</p>
江良道:</p>
“所以,王师傅,还得您受累,继续担当咱们的主厨了。”</p>
王长海点点头。</p>
“看来也只能这样了。”</p>
“不过你要走了,我这二厨没人,我每天压力又回去了。”</p>
江良笑道:</p>
“王师傅,我看阿宝烧菜天赋不错,平常他也没少和我请教。”</p>
“您就多费心,把他提上来教教吧。”</p>
王长海喃喃道:</p>
“阿宝么?”</p>
“没想到这小子还找你偷学做菜了。”</p>
“也好,我这几天考察他一下。”</p>
见到王长海答应了下来。</p>
朱开山说道:</p>
“王师傅,还有一事,需要和你说下。”</p>
王长海问道:</p>
“什么事?”</p>
朱开山介绍起来:</p>
“一个星期后,四九城要举办第一届厨师大赛。”</p>
“大赛上,要评选四九城十大名厨。”</p>
王长海摇摇头,摆手推辞道:</p>
“东家,我的水平你也知道。”</p>
“顶多算是一流。”</p>
“但要是想评名厨,在四九城,还不够看吧。”</p>
朱开山笑了笑,指了指江良:</p>
“王师傅,你看江良,有没有这么点名厨的意思?”</p>
王师傅闻言,先是一愣,随后笑了起来。</p>
他拍手道:</p>
“江良?可以试试!”</p>
“这么年轻,就算没有评上,也能让四九城厨师界认识咱们的大厨。”</p>
“江良现在不一定是名厨,但再过个几年,他一定能成为名厨。”</p>
“说不定,江良能成为国宴大师!”</p>
王长海说着说着,自己就心头火热了起来。</p>
国宴厨师,那可是这个时代,厨师最高的荣誉了。</p>
现在的国宴厨师,还不像后世那样多,只要是国宴厨师,基本都是厨师行业里,最顶尖的存在了。</p>
江良不好意思地说道:</p>
“王师傅,我这都还没去比赛呢。”</p>
“怎么就到国宴厨师了。”</p>
王长海哈哈大笑:</p>
“这不是想着当国宴厨师的半个师傅么?”</p>
“江良,这段时间,你要好好准备!”</p>
“我到时候,给你过去打下手。”</p>
“你想想,做什么菜合适。”</p>
江良听闻,认真分析了起来:</p>
“这一次比赛,四九城可不止我们一家鲁菜馆。”</p>
“丰泽园也要参加。”</p>
“如果是比赛,那基本就是葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠这几道菜。”</p>