有了裴若岁他们加入帮忙,效率高了很多,基本上完全可以供应上大堂客人的需求了。
甚至还能有空余时间歇会儿。
裴若岁抬头看了看日头,这会儿已然接近晌午了,也快到了午饭时间。
这个时候,集市上的人多多少少都会出来买些东西吃的。一家几个人赶集,一个去买午饭,剩下的便留下看摊子。
自然,也有不少穷人家的,他们不会在镇上买吃食,而是早上从家里带上个杂粮馍馍什么的,中午就着水吃掉,更省钱。
裴若岁更多瞄准的,是穷人家的这部分人群。因为他们没钱,所以才会想着能省则省,垫补一点是一点。
他们的购买力固然不强,但人群数量够庞大,就能把他们清安酒楼菜好吃的美名传出去。
她擦干净手,看向趴在门后边的橘子,小猫倒是乖得很,不吵不闹,就安安静静地待着,性子极好。
裴若岁抱起橘子,同大福他们招呼说:“快到晌午了,我得走一趟集市去看看。你们这儿的人手够吗?”
大福腾出手摆了摆,“够的够的,东家放心,再不济,我们还能喊其他伙计来帮忙分菜呢,这都是些简单的活计。”
大福虽然一心痴迷做菜,性子也有些高傲执拗,但在办事上,还是靠谱得没话说的。
裴若岁倒也放心,“行,那艳艳姐和小顺儿……”
“裴裴,我们反正也没事儿做,就在这儿帮忙了。”王艳艳笑道,“你就去忙你的吧,我们的大东家!”
她调侃似的称裴若岁为大东家,逗得裴若岁忍不住笑。
“那我就过去了,回头见。”裴若岁回了大堂,之前留守的两组人,现在又出去了一组,目标是集市那边的百姓。
一楼大堂内的桌椅已经快几乎坐满了,新进来的食客被引着上到了二楼和三楼的雅间。
裴若岁自然不会一个人去集市那边吆喝的,她过去只是起到一个搂底的作用,顺便喊一喊村里人到酒楼里去。
江沐之不在,她能拉的、最合适的苦力就只剩下了一个——某个被他们指挥使留在这儿的可怜娃。
“小全。”裴若岁走到他跟前,喊了一嗓子,“和我去趟集市,看看他们吆喝得怎么样了。”
全夜也非常有工具人的自觉,没说二话,跟着裴若岁的后边就往集市走。
他是不敢与裴若岁并肩而行的,一来这位子得留给他们家指挥使,二来,照表面关系来说,他就应该跟着东家后边。
镇上中午人多,人声喧闹,其中夹杂着的吆喝声,要数他们清安酒楼的声音最大。
“清安酒楼今儿个新菜出炉,免费品尝咯——”
“不要钱不要钱,今儿个清安酒楼新菜试吃不要钱哟——”
“瞧一瞧看一看,老牌清安酒楼出新菜咯——”
清安酒楼的伙计,大多都是有功底在身的,这一嗓子接一嗓子的,声音洪亮极了,个个内力浑厚。
让他们出门吆喝,多少是有点“杀鸡焉用牛刀”的意思了,也不知道他们心底会不会有怨气。