蔡小满也没工夫去管那么多，也开始忙碌自己的事。
年过后，他们的生意也要重新开张。
之前过年的时候都停止送货，现在开始要步入正轨。
“满姐，年前咱们送给掌柜们的点心，他们都觉得很不错，也想让我们送货。”白面道。
年前的时候，蔡小满给每一家都送去了她制作的蒸蛋糕。虽然没有烤出来的蛋糕那么香那么好吃，味道也还算不错。一来也是为了和老顾客联络感情；二来也是为了未来的市场探路。
若大家比较能接受，那么她就要考虑让人做个专门用来烤蛋糕的烤炉。这种烤炉这里并没有，她也只是大概知道原理，若是让人制作，必定是要花费功夫和金钱。
在这之前，她得肯定有市场，才能在有资金的前提下，进行下一步的尝试。
现在听到白面这么说，她心底舒了一口气。
“你跟他们说这香糕还要等一阵子，现在器具没齐全，做出来的并不是最好的。”蔡小满既然要做，就要做精品。好歹上辈子也是个西点师，总不能砸了招牌。
瘦猴道：“我已经联系好了菜农，以后他们会定时送货过来。”
如今联系的商铺越来越多，每天用料也越来越多，进货就成了一个很重要的缓解。蔡小满把瘦猴从销售那拉了过来，专门负责进货。
他的消息灵通，眼力劲也不错，算数什么的都不成问题，最是适合做这个。
蔡小满为了正规化，还制作了专门的账本。她虽然不是会计出生，可基本的表格还是会的，比起这里传统的记账方式还是要便利不少。
为了方便，还让每个人都学了阿拉伯数字。这个时候其实已经有阿拉伯数字传到了这里，只是没有被广泛运用，所以也不觉得稀奇。
有了之前的经验，小作坊又很快的运营了起来。大家各司其职，有了之前的磨合，效率提高了不少。蔡小满的冰糖酸也不仅仅限于萝卜，当只要是当即蔬菜，都会运用起来。如今已经由蛮牛香萝卜，变成了蛮牛香菜。
虽然已经有酒楼开始模仿，但是并未对他们造成太大的影响。因为他们是头一份，在推广的时候，一直在强调蛮牛香萝卜是最正宗的，所以大家已经有一种品牌意识，觉得只有蛮牛的香菜才是最正宗最好吃的。
这成本又未比自个请人做高太多，所以还是不少酒楼愿意跟他们进货。甚至还有小商贩想要大量购买，然后转手去贩卖。
小商贩每天的量虽然也并不算多，可这意味着他们的蛮牛香菜已经逐渐被人知晓，成了一个招牌。这些小商贩不仅会从他们这里进货，还是最佳的免费推销手。
这无疑是开年的好消息，这些小玩意靠的就是量大，若是量产上去了，那么利润就会很可观了。
蔡小满开心极了，上一年的努力逐步有了效果，她相信未来会越来越好的。
她当天回家的时候，专门去巷子口想要瞧瞧秦氏的生意如何了。到底是自己的心血，她还是非常关心的。
结果一过去，就看到位置是空的，顿时有些愣住了。
这天色还早，她大嫂哪里去了？不会是出了什么事吧。
她连忙跑回家，就看到摆摊的物件就放在院子里，却不见秦氏的踪影。
“姐，你看到大嫂回来了吗？”
蔡小雪看到蔡小满，连忙停下手边的活，乐呵呵道：“大嫂出去买菜啦，今天生意特别好，可是准备的太少了，根本不够卖。这不，大嫂赶紧回家，风风火火的就出门了。”
蔡小满诧异：“真的？”
她其实并不太看好，因为才刚过年，大家都不缺吃的。他们买的串串香也不算便宜，平日当做加餐还不错，可现在没必要。
“是啊，我们都没有想到呢。”蔡小雪笑道，“可是咱们的串串香实在是太诱人了，锅子一烧往那一摆，就有人馋了，忍不住买了一串尝尝。结果不尝还好，一尝就停不下来。咱们的辣椒炒得特别够味，把一群人呛得痛快。”
蔡小满听到这话心底也非常高兴，若是秦氏生意好了那就最好不过了。如此一来，就没有心思想其他。她这个大嫂还是非常勤快的，本性也不差，只是不能闲着。一旦闲着就开始胡思乱想，非常的没有安全感。
没一会秦氏就回来了，也顾不上跟蔡小满多说什么，打了个招呼就连忙钻进厨房里忙活去了。
“小虎，给你大嫂送饭去。”快要晚饭的时候，高氏嘱咐道。
做吃食虽然好赚钱，却也是非常辛苦的，别人吃饭的时候，往往就是自己最忙碌的时候。
原本他们想着这阵子怕是饭点都没什么人，没有想到现在大家日子过得好了，并不介意花点钱加餐。于是秦氏连吃饭都没工夫了，还在那守着摊子。
蔡大江连忙道：“娘，我去吧。”
“你就别去了，你要是去了肯定忘了回来吃饭。”高氏还不清楚自己大儿子的性子，肯定会见不得自己媳妇辛苦，肯定会帮忙的。可他也忙活一天了，做纸也是个力气活，必须吃饱喝足了才能说其他，她更心疼自己儿子。
蔡小虎眼睛一亮：“娘，我也带饭到那里吃成不？”
高氏哪里不知道他的打算：“你给我送了就回来，成天吃这么重口的，小心上火。你一会别吃，那是做生意不是平时在家。”
蔡小虎虽然遗憾，可除了高氏飞塞了一串肉，还真没有吃其他。
晚上高氏回来的时候，直接在大家面前清点了今天的收益，
☆、第 69 章
秦氏回来的时候满面红光, 虽然忙碌了一天，可一双眼睛神采奕奕, 一点都看不出疲惫的样子。
她将一箩筐的铜钱置于桌上，跟一桌小山似的。
“哇, 第一天就挣了这么多钱啊。”蔡小虎惊诧道。
其他人知道一开始准备的食材不够，就知道今天生意肯定很不错, 可看到一堆钱，那种直面的冲撞感还是很不同的。
秦氏的笑容就没有停过，都笑了一整天了，脸都要僵住了，还忍不住的笑, 整个人喜气洋洋的。平日她总是容易吊着个脸，让人瞧着不喜，如今笑眯眯的整个人都温和了不少。
“若不是中间没食材了, 还花了不少时间去买和清洗处理，应该能赚得更多呢。”秦氏完全没有想到生意会这么好，她一开始也就想着先让大家知道有这么个东西，而且也是为了占铺子, 才会在刚过完年就去摆摊子。
她一把摊子摆出去, 锅子一烧开, 那香味吸引了很多人过来。原本就在巷子口，都是街坊邻居的，就算不认识也是熟脸的，也就都会过来瞧瞧。
之前蔡小满就让蛮牛帮的人宣传过, 大家都知道蔡家要出来做生意了，还是非常擅长做菜的蔡小满炒的锅底。自打蔡小满开了窍，他们家里经常飘出浓郁令人垂涎的香味。所以大家都知道她的手艺好，之前又被曹婶子宣传过，所以大家都对蔡小满的手艺很好奇。
所以开张第一天，有空闲的都过来瞧瞧怎么回事。有的人原本就想着来捧个场子，或者是凑个热闹瞧瞧，结果一闻到那个味道，又看那红通通油汪汪一看就非常有食欲的锅子，纷纷忍不住来了几串。