今天周末,学校不上课。
厨师培训兼菜品创新研发部隶属于前门店,徐静平打算把这个部门从前门店独立出来,成为和前门店、王府井店等同一级的部门,以后可以小规模的开展对外付费进修业务,固定进修人数和进修周期。
“三姐夫,一会儿我们出去玩吧。”
“你定呗。”
不仅如此,独立出来之后,厨师培训兼菜品创新研发部还会大量的招聘厨艺好经验丰富的老师傅,以保持这个部门的活力和竞争力。
杨玉坤先去了王府井店把卡车开上,找了个没人的地方把酒从随身种植空间里拿出来,然后开着卡车去了前门店。
到小酒馆的时候,老丈人丈母娘已经做好了早饭,都吃过早饭出门去店里了。
杨玉坤笑道:“偶尔睡个懒觉很正常。”
“你们俩自己去呗。”
“伯母,小五哥还没回来?”
“津门店装修完工了?”
外出这一个多月,随身种植空间这段时间都没怎么打理,剩下的八仙醉、瀚海琼浆、解语也不多了,得酿造一批才行,要不然知味楼饭庄前门店就该供应不上了。
“随他去吧,我先回屋休息了,你也早点休息。”
…………
徐静天招呼贺丽霞,俩人把自行车推上,出门直奔百货大楼。
今天上午的会上,罗江静跟她汇报了一下津门店的进度。
会议结束之后,罗江静今天又去了津门,徐静平也打算这两天去津门店看看。
“好嘞。”
“给,省着点。”
“小坤,你觉得津门店定在月底开业怎么样?”
她知道杨玉坤和徐静平在湘楚游玩还没回来,这大半夜的还以为院里进贼了,随手抄起扫帚过来瞧瞧,发现是杨玉坤这孩子回来了。
“进。”
韩母刚把电视关掉,正打算休息,就听到隔壁杨玉坤家有动静。
“写完了。”
“小坤,你怎么来了。”
“徐董事长,忙着呢。”
“已经完工了,接下来就是安排各种设施设备进场,罗经理刚才又去了津门,主导津门店的收尾工作。”
“没呢,也不知道跑哪去了,这半夜了也不知道回来。”
在去外地之前,他给前门店送了一批酒过去,避免外出时间过长店里断了酒水供应。
按照每天的定量,之前送到前门店的酒水也差不多快消耗完了,得赶紧弄一批酒送到店里去。
津门店是知味楼饭庄走出帝都,对外开拓的第一家店,绝对不能出现任何的差错。
“谢谢三姐夫!”
“行了,去玩吧,注意安全啊,外面怪冷的,多穿点衣服。”
所以一早吃了早饭,她便来了店里,召集大家伙开了个会,了解了这一个多月以来店里的情况。
外出这一个多月,店里的大小事务全都丢下了,她着实不放心。
“媳妇,饭店的事情,你拿主意就行。”
将厨师培训兼菜品创新研发部独立于各饭店之外,开展对外收费培训业务,这杨玉坤当然没意见。
还是那句话,饭店的一切大小事务由徐静平全权做主,他就安心的当好他的甩手掌柜。
(本章完)