沈星琪一听名字就知道又有新菜了，十分期待的直说好。
于是二进小院内又热火朝天的干起来，洗好的坛子放置在一侧，洋葱、江米面、生姜、大蒜、盐、白、味精、料酒等配料摆满了整个小桌。
新鲜菘菜剥开外面几层皮只留鲜嫩的内芯，切成四半后涂抹盐巴杀出水分，之后将调料按照比例调制成腌料涂抹到每一片叶子上，这可费了三人不少功夫。
最后一步将红彤彤沾有辣椒料的菘菜放入坛中封锁严密，等待发酵。
“好了，接下来就只剩下等了。”
“嫂嫂，这要多久才能吃？不会像前几日的咸鸭蛋一样也要等一个月吧？”
“那倒不会，辣白菜只需要发酵七天就能吃了。”
“好耶~”
三人正为“清扫”出院子而庆祝时，苏湛带着几人从前院一路浩浩荡荡走到了后院，隐约可见两座黑色大山在他后面随着走路若隐若现。
什么东西？
这不过年不过节的，怎么又有大件送过来了？
“夫人，小姐。”
苏湛向两人行礼，“郊外庄子附近的猎户去山上打了两头四百斤沉的野猪，管事瞧着野味新鲜又难得一见就买了送过来送给主子打打牙祭，您看怎么处理？”
程溪：“.”
沈星琪and望舒：“.”