第63章 我姐啥都能干!
把妹妹给苏清风?!
黎景简直怒了!
他还没把妹妹送出去呢,这群小子居然还想跟他抢,活腻歪了!
他皮笑肉不笑地揪着他们的耳朵,阴恻恻道,“再多嘀咕几句,待会就别想吃鱼了。”
苏清风将鱼盛出来,又洗了一遍锅后,开始做最后一道菜——拔丝地瓜。
拔丝作为一种中式甜菜的手法,一共分成两种:
一类是水炒,用水来调和,等差不多变成红色的时候,按比例加入少许水,不断拌炒,炒到和水融合并黏稠的时候关火。
另一类是油炒,但显然……他们还没有富裕到这地步,用油来炒。
等到被煮熟的地瓜,在浆中翻涌的时候,空气中逐渐弥漫起了一股甜蜜的滋味。
在这个时代,可谓是一种稀罕物。
先前小皮猴们不知道拔丝地瓜是什么玩意。
每天做出来的菜,能有一丝淡淡的咸味就算不错。
苏清风听到松茸,眼神就亮了起来。
其它人见这俩大人都开吃了,这才开始动筷子。
他一高兴,讲话也没了顾忌,顺嘴就秃噜出来,“清风哥,我觉得你比我堂哥好多了!我堂哥就会欺负我和我姐,你要不娶我姐姐吧?我姐可能干了,啥活都会干!”
当然晾干、炮制成干就得另说了。
苏清风问他为什么。
哪有地瓜是这么做的?
简直甜到他们心里去了。
小男孩低下头,弱弱开口,“我姐姐一直在家干活,我娘不让她出来。这地瓜太好吃了,我少吃一点,能带回去给姐姐吃吗?”
黎景脸皮厚,全然没有抓包后的窘态,甚至还反客为主,招了招手,“伱们咋不吃?这拔丝地瓜冷了就不好吃。还有西湖醋鱼没吃呢。”
他按住那小子的脑袋,皮笑肉不笑,“狗娃子,作业写了没?趁着现在,我帮你好好看看。”
一时之间,他们又是感激,又有点手足无措。
零零碎碎,虽然价值不高,但是这都是他们在目前情况下,能做到最好的补偿。
小男孩脸上一下子迸发出灿烂的笑容。
他妈的,这小子平时在他手下那么皮实,他说这家伙今天怎么这么安分,合着心里有这么个打算!
他自顾自地夹了拔丝地瓜,一下子没注意,直接塞入口中,余温烫的他龇牙咧嘴,直吸气。
只是还没等多久,这群小孩又脚步轻快地进来了。
一边跑,他的声音一边从风中传来,“黎老师,我该回去了,再不走,我娘要揍我屁股了。”
在干燥通风,避免过度潮湿和日光照射的条件下,最多也只能保存七天。
这可是个好东西。
哪像苏清风的调料,那是需要钱票去买的。
这些小子吃的陶醉不已,但都很懂事地没夹太多,甚至有人宁肯自己少吃一口,也要把一小块地瓜揣回兜里。
这时候,就算是村里再淘气的男孩,此刻不由得浮现出一个念头——他们占了好大的便宜。
其它的小孩,也有样学样,撒开腿就往外跑,留下黎景和苏家一行人面面相觑。
天哪!